Hong Kong suspende las importaciones de carne y huevos de España por brotes de gripe aviar

La medida, que afecta a la carne de ave, huevos y aves vivas, responde a la detección de brotes de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), serotipo H5N1, en explotaciones avícolas españolas.

Las autoridades sanitarias sospechan que el contagio se ha producido a través del contacto con aves silvestres, ya que se han detectado varios casos de H5N1 en aves migratorias del suroeste de la península ibérica.

Pérdida de estatus y impacto comercial

Esta situación ha provocado que España pierda su estatus de país libre de influenza aviar ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), lo que tendrá un impacto directo en las condiciones de exportación y los certificados sanitarios de los productos avícolas españoles.

La suspensión de Hong Kong no es un hecho aislado, ya que la región semiautónoma ha mostrado una postura cautelosa ante los riesgos de la gripe aviar para su industria y la salud pública. La medida es significativa para el comercio español, considerando que durante el primer semestre de 2025 Hong Kong importó cerca de 50 toneladas de carne de ave congelada y alrededor de 50,000 huevos desde España.

Las autoridades españolas e internacionales están siguiendo de cerca la evolución de la situación para aplicar nuevas medidas que permitan controlar la enfermedad y adaptar las condiciones comerciales en el futuro.