La agricultura valenciana se exhibe en el mundo: más de 200 empresas se proyectan en ferias internacionales

El objetivo es claro: abrir nuevos mercados e impulsar la internacionalización de los productos valencianos, conocidos por su calidad e innovación.

La directora general de Producción Agrícola y Ganadera, Maria Àngels Ramón-Llin, ha destacado la importancia de estas iniciativas. "La participación en ferias es una oportunidad excelente para que nuestras empresas presenten sus productos, detecten clientes potenciales y amplíen sus oportunidades de negocio en todo el mundo", afirmó. Además, subrayó el "apoyo incondicional de la Generalitat" a un sector que destaca por su trabajo y la excepcional calidad de sus productos.

Viticultura, frutas, verduras y productos ecológicos: sectores en auge

De las 231 empresas participantes, 114 se hicieron notar en eventos de talla internacional en Alemania, como Fruit Logistica, Biofach, ProWein y Anuga. La feria ProWein, centrada en el vino y las bebidas espirituosas, fue la que concentró la mayor representación valenciana, con 40 bodegas presentes en Düsseldorf.

El sector de frutas y verduras frescas también brilló con luz propia. 27 empresas exhibieron el potencial de la agricultura valenciana en Fruit Logistica, mientras que en Biofach, 18 empresas del sector ecológico mostraron sus novedades. Este segmento ha experimentado un crecimiento notable, triplicando el número de operadores y superando los 736 millones de euros en facturación en 2024.

El objetivo de la Conselleria  es promover la apertura a nuevos mercados e impulsar la internacionalización de empresas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana

El Salón Gourmets se tiñe de Valencia

En el ámbito nacional, la Comunitat Valenciana tuvo una destacada presencia en el Salón Gourmets, una de las principales ferias de alimentación de calidad en España. Un total de 101 empresas valencianas, 67 de ellas en un stand agrupado de la Conselleria, dieron a conocer la riqueza de la despensa valenciana.

El evento dedicó una jornada especial a la Comunitat, con actividades que incluyeron mesas redondas sobre vinos, catas de cavas de la DO Requena, y ponencias sobre productos tradicionales como los turrones de Jijona y Alicante o la chufa de Valencia. Las exhibiciones gastronómicas, con productos con denominación de origen como el níspero de Callosa d'en Sarrià y la alcachofa de Benicarló, fueron otro de los puntos fuertes.