La Cámara de Comercio de Madrid impulsa la profesionalización del sector hostelero con una oferta formativa especializada

La Cámara de Comercio de Madrid, a través de su iniciativa Madrid Hospitality School, ha lanzado un completo programa de formación diseñado para impulsar la profesionalización y la excelencia en el sector de la hostelería y el turismo. La escuela, especializada en la capacitación de profesionales en activo, busca responder a las necesidades del mercado con una oferta que abarca desde cursos superiores hasta talleres prácticos y formación a medida para empresas.

El programa formativo de Madrid Hospitality School incluye Cursos Superiores que profundizan en áreas estratégicas del negocio. Destacan el Curso Superior en Gestión de Empresas de Hostelería y el Curso Superior BARMASTER, enfocado en la gestión integral de barras y coctelería, ambos con inicio previsto para el próximo octubre. La oferta se complementa con el Curso Superior de Dirección de Sala y el Curso Superior de Sumiller, una de las opciones más demandadas por los profesionales del sector.

Además de los cursos de larga duración, la escuela ha diseñado una serie de Monográficos y Talleres que abordan temas clave para la mejora operativa y la rentabilidad. Entre las opciones se encuentran formaciones como "Cómo aumentar la rentabilidad de mi restaurante" y "Gestión de compras y control de stock". También se ofrecen talleres prácticos como el Curso de iniciación a la cata de vinos, el Curso de tiraje de cerveza y un taller sobre elaboraciones culinarias a la vista del cliente.

Con el objetivo de adaptarse a las necesidades específicas de las empresas, Madrid Hospitality School también ofrece planes de formación In-Company. Estos programas se diseñan a medida para potenciar la competitividad y el éxito de las compañías del sector, contribuyendo directamente a su crecimiento y desarrollo.