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Celebración de un legado cervecero centenario y el reconocimiento internacional

Ambar conmemora 125 años de historia con un éxito rotundo en el World Beer Challenge 2025

Redacción Miércoles, 09 de Julio de 2025 Tiempo de lectura:

La cervecera aragonesa Ambar, nacida como "La Zaragozana" el 10 de julio de 1900, celebra 125 años de trayectoria marcada por la innovación y la búsqueda constante de la excelencia. Este significativo aniversario coincide con un hito en el prestigioso World Beer Challenge, donde la compañía ha sido galardonada con un total de diez medallas, incluyendo seis oros y cuatro platas, reafirmando su posición como referente en el panorama cervecero internacional.

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Desde sus inicios a orillas del río Ebro, Ambar ha mantenido una filosofía de "pequeños cerveceros", priorizando la calidad y la diferenciación en cada una de sus creaciones. Esta dedicación les ha valido un reconocimiento constante a lo largo de los años, con las primeras medallas obtenidas en Madrid, Londres y París en 1902. El reciente certamen del World Beer Challenge, celebrado en Estoril (Portugal) del 25 al 28 de mayo, con un jurado compuesto por profesionales, sumilleres y cerveceros experimentados, ha vuelto a poner de manifiesto el alto estándar de las cervezas Ambar.

 

Variedades emblemáticas como Ambar Especial, Ambar 10 y Ambar Export (esta última alcanzando la máxima puntuación del jurado con 100/100) han revalidado sus medallas de oro. A ellas se suman Ambar Especial Sin Gluten, Ambar 1900 Sin Filtrar y Ambar IPA, que han ascendido al oro tras haber obtenido plata el año anterior. El impresionante palmarés se completa con medallas de plata para Ambar Triple Zero, Ambar Triple Zero Tostada, Ambar Triple Zero Sin Gluten y Ambar Radler, sumando un total de 920 puntos para la compañía aragonesa.

 

El espíritu innovador de Ambar se ha reflejado a lo largo de su historia en la creación de cervezas únicas, muchas de las cuales han marcado la pauta en la industria. Un claro ejemplo es su incursión en la categoría de cervezas sin alcohol. En 1976, Ambar lanzó AMBAR SIN, la primera cerveza sin alcohol en España, anticipándose a las necesidades de los consumidores. Continuando con esta visión, en 2011 presentaron la primera cerveza sin alcohol y sin gluten del mundo. Hoy, la gama AMBAR TRIPLE ZERO se destaca como la única cerveza 0’0 alcohol y 0 azúcar del mercado, disponible también en sus versiones tostada y sin gluten, todas ellas reconocidas con medalla de plata en el World Beer Challenge 2025. La reciente incorporación, Ambar Triple Zero Radler, amplía esta oferta con una radler elaborada con auténtico zumo de limón, 0’0 alcohol y 0 azúcar.

 

Otro testimonio de la creatividad de Ambar es su colección Ambiciosas, una serie de cervezas de edición limitada que nacen de la maestría cervecera y rinden homenaje al territorio. AMBAR 10, lanzada en 2016, fue la primera de esta colección y, tras su éxito, se integró permanentemente en el porfolio de Ambar, revalidando su medalla de oro por segundo año consecutivo en la edición 2025 del World Beer Challenge. La colección Ambiciosas, que suma ya 15 variedades hasta 2024, continúa expandiéndose, demostrando la capacidad constante de Ambar para innovar y deleitar a los amantes de la cerveza.

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