La Sociedad de Promoción Exterior del Principado de Asturias (Asturex), en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Dinamarca, orquestó esta fructífera misión los días 16 y 17 de junio. Las empresas participantes, Artesanos de Cuevas (Olaya Miel), Miel Valle de Prada, Arándanos el Cierrón, Anís de la Asturiana y Quesos Campillo, tuvieron la oportunidad de sumergirse en el mercado danés, reconocido por su profesionalismo y su proyección internacional.

El programa diseñado para esta prospección fue integral y abarcó diversas actividades. Se brindó una sesión formativa detallada sobre las particularidades del mercado danés, seguida de visitas estratégicas a puntos de venta de renombre como Magasin Du Nord y Føtex City. Uno de los puntos culminantes fue la cata-presentación de productos en el prestigioso CPH Cooking Class, donde los sabores asturianos fueron los protagonistas.

La agenda culminó con una cena exclusiva en el afamado restaurante Fuego de Copenhague. En este evento, las empresas asturianas tuvieron la valiosa oportunidad de exhibir sus productos —licores, mieles, quesos, arándanos y conservas artesanas— ante un selecto grupo de importadores daneses de alto nivel, con un menú diseñado para resaltar la riqueza gastronómica de Asturias.

Valoración unánime y expectativas positivas

Las empresas participantes han expresado un consenso unánime sobre la utilidad y el valor estratégico de esta acción de prospección. Durante las dos jornadas de trabajo, lograron una visión 360° del mercado danés, interactuando directamente con importadores locales y profundizando en las dinámicas de consumo del país.

El contacto directo con los operadores del sector fue fundamental. Permitió a las empresas asturianas conocer de primera mano las necesidades del consumidor danés, caracterizado por su exigencia y su alta orientación hacia la calidad. Además, obtuvieron información crucial sobre precios, solicitudes de muestras y un análisis comparativo frente a la oferta internacional. Esta interacción cercana facilitó un mayor conocimiento de las barreras y oportunidades reales de acceso para los productos españoles.

La conclusión es clara: Dinamarca se presenta como un mercado maduro y con altos estándares, pero notablemente abierto a propuestas de valor que prioricen la calidad y la diferenciación. En este contexto, los productos gourmet de Asturias encuentran una excelente sintonía con la demanda danesa, abriendo así una vía de negocio sólida y prometedora.

Las expectativas de las empresas tras esta prospección son indiscutiblemente positivas. Han regresado con información valiosa, contactos relevantes y una visión reforzada del mercado, elementos que serán clave para sus futuras estrategias de internacionalización.

Plan de promoción del sector agroalimentario @tastingasturias

Esta misión comercial se enmarca dentro del ambicioso Plan de promoción para el sector agroalimentario de Asturex para el año 2025. Dicho plan, implementado por Asturex como parte del Grupo Sekuens, busca impulsar la internacionalización de las empresas asturianas del sector de alimentos y bebidas. Incluye una variedad de acciones como la participación en ferias internacionales, iniciativas de marketing indirecto y programas de formación especializada. Adicionalmente, el plan se complementa con el proyecto digital @tastingasturias, una herramienta fundamental que facilita la conexión entre productores regionales e importadores y distribuidores internacionales.