Ivace+i Internacional, organismo adscrito a la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, ha reiterado su compromiso con la internacionalización del ecosistema valenciano al colaborar un año más con la séptima edición del ftalks Food Summit. El evento, que se celebra en València, se posiciona como un foro clave para debatir el futuro de la alimentación y la tecnología alimentaria.

La colaboración de Ivace+i se materializa a través de la organización de una misión de invitados internacionales, un pilar fundamental dentro del Plan de Promoción Exterior de la Comunitat Valenciana. Esta iniciativa busca dar proyección global a eventos y propuestas innovadoras que tienen lugar en la región.

Dieciocho ponentes procedentes de Francia, Estados Unidos, Hungría, Reino Unido, Bélgica, Israel, Arabia Saudí, Andorra y Países Bajos integran la delegación invitada por Ivace+i

Ester Olivas, directora general de Emprendimiento e Internacionalización, destacó la importancia de esta colaboración: “Volvemos a apoyar esta iniciativa con una misión de invitados internacionales que participarán en las ponencias y conferencias de este evento centrado en la innovación alimentaria y el sector foodtech”. La misión está compuesta por 18 profesionales de alto nivel provenientes de países estratégicos como Francia, Estados Unidos, Hungría, Reino Unido, Bélgica, Israel, Arabia Saudí, Andorra y Países Bajos, lo que subraya la visión global del evento y el interés internacional en la innovación alimentaria valenciana.

El ftalks Food Summit, organizado por KM ZERO Food Innovation Hub, ha transformado los centros de innovación de Las Naves y La Harinera en un "Food Innovation Village". Este espacio inmersivo ofrece una experiencia única para explorar el futuro de la alimentación, con conferencias y mesas redondas de expertos distribuidas simultáneamente en tres escenarios.