Cajamar analiza el auge exportador del aceite de oliva en Expoliva y debate los retos del sector

En el marco de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2025, que se celebra en el Palacio Provincial de Ferias y Congresos de Jaén, Cajamar Caja Rural ha reafirmado su sólido compromiso con el sector oleícola.

El director general de Cajamar Caja Rural, Sergio Pérez, encabezó la delegación de la entidad en la feria, acompañado por destacados directivos como Raúl Ortega, director territorial Sur y Extremadura; Sergio Durán, director territorial de Málaga y Granada; Francisco Martínez, director Comercial y de Economía Social; y Manuel Lainez, director de Desarrollo e Innovación Agroalimentaria de la Fundación Grupo Cajamar. Durante la jornada, la delegación ha mantenido encuentros con diversas empresas y cooperativas del sector, brindando su apoyo y acompañamiento en este importante evento.

Uno de los momentos destacados de la presencia de Cajamar en Expoliva fue la presentación de un exhaustivo análisis sobre la evolución de las exportaciones agroalimentarias españolas, con especial foco en el aceite de oliva. Francisco Martínez, junto con el asesor agroalimentario Jaime Palafox de Palafox Food & Wine, desgranaron los datos de la última publicación de Cajamar, revelando la fortaleza del sector agro en el comercio exterior, que alcanzó un volumen de exportaciones de 74.231 millones de euros, representando cerca del 20% del total de las exportaciones nacionales.

La activa participación de Cajamar en Expoliva 2025 subraya su compromiso continuo con el sector oleícola, proporcionando análisis relevantes y facilitando el debate entre los actores clave para afrontar los retos y aprovechar las oportunidades del mercado

El estudio profundizó en los resultados de la comercialización del aceite de oliva, destacando un notable incremento del 46% en el valor de las ventas en 2024, alcanzando los 6.580 millones de euros frente a los 4.496 millones del año anterior. Este crecimiento en valor estuvo acompañado por un aumento del 12% en el volumen de las exportaciones, que ascendieron a 879.867 toneladas desde las 782.332 toneladas de 2023.

El análisis de Cajamar subraya el liderazgo indiscutible de España en la Unión Europea en cuanto a exportaciones de aceite de oliva, superando el 50% del total de los países de la UE y doblando las ventas exteriores de Italia, su competidor tradicional. La publicación también evidenció las significativas oscilaciones en las exportaciones de aceite de oliva desde 2010, tanto en valor como en volumen.

Posteriormente, el estand de Cajamar en el pabellón Oliva Arena fue el escenario de una interesante mesa de debate titulada "Las exportaciones en el sector del aceite de oliva: incrementos de precios y tensión en las ventas". En ella participaron figuras relevantes del sector como José Enrique Herrera, director comercial internacional de Acesur; Josep Palau, responsable de negocio internacional en Conde de Benalúa; y Juan Antonio Parrilla, asesor científico-técnico en Picualia.

Durante el debate, los expertos analizaron la significativa recuperación de la producción nacional de aceite de oliva en la campaña 2024/25, que superó los 1,4 millones de toneladas, un aumento del 65,3% respecto a la campaña anterior, convirtiéndose en la tercera más alta de la última década. Andalucía jugó un papel crucial en este incremento, aportando más del 75% del total nacional y experimentando un aumento del 84% en su volumen. También se observaron mejoras en Castilla-La Mancha y Extremadura, aunque Cataluña registró descensos. Esta tendencia de recuperación se extiende a otros países productores del Mediterráneo, tras una campaña previa marcada por condiciones climáticas adversas.

Los ponentes también destacaron el aumento del 51,4% en las existencias de aceite de oliva hasta marzo de 2025 como consecuencia del incremento en la producción. Si bien la salida al mercado está siendo fluida, la oferta comienza a superar a la demanda, lo que ha empezado a ejercer presión a la baja sobre los precios. No obstante, se observó una reactivación del consumo doméstico gracias a la mejora económica y las promociones en los puntos de venta, especialmente en los aceites de mayor calidad, aunque todavía no se han recuperado los niveles prepandemia.

En cuanto al mercado exterior, se constató un mayor volumen de exportaciones en comparación con la campaña anterior, con un বিশেষ aumento en enero y febrero. Los principales destinos de las exportaciones españolas fueron Italia (+8,7%), Francia (+4,3%), Portugal (+5,2%) y Bélgica (+76,8%).

Un punto de especial interés en el debate fue el impacto de la posible imposición de aranceles por parte del ejecutivo de Donald Trump a las importaciones de aceite de oliva español en Estados Unidos. Los expertos señalaron una disminución en las exportaciones a este mercado entre octubre de 2024 y febrero de 2025, con una caída del 1,6% en volumen y del 12,7% en valor, atribuida principalmente a la bajada de los precios. A pesar de la incertidumbre generada por los aranceles, la conclusión general de la mesa fue que la reducción actual de los precios tiene un impacto significativamente mayor que el incremento arancelario estimado.