La Región de Murcia se consolida como líder nacional en exportación de ingredientes y aditivos alimentarios

La Región de Murcia ha reafirmado su posición como la principal exportadora de ingredientes y aditivos alimentarios en España. Durante el año 2024, las ventas internacionales del sector regional superaron los 527 millones de euros, lo que representa un notable crecimiento de más del 14% en comparación con el año anterior. Los datos de los primeros meses de 2025 también apuntan a que esta tendencia al alza se mantiene, consolidando el liderazgo de la región a nivel nacional.

En los dos primeros meses del presente año, las exportaciones del sector ya alcanzaron los 99,56 millones de euros, evidenciando la fortaleza y dinamismo de las empresas murcianas en el mercado internacional.

Con el objetivo de seguir impulsando estas cifras, la Consejería de Empresa, Empleo y Economía Social, a través del Instituto de Fomento (Info), en colaboración con la Cámara de Comercio de Murcia, ha organizado la participación de pequeñas y medianas empresas (pymes) regionales en la feria ‘IFT FIRST’. Este evento, que se celebrará en Chicago (EEUU) a mediados de julio, es considerado el mayor encuentro internacional sobre ciencia e innovación en la industria alimentaria. La feria congrega a proveedores de ingredientes, equipos y tecnología, quienes presentan las últimas novedades y tendencias que están transformando el futuro de la alimentación.

La consejera de Empresa, Marisa López Aragón, destacó el potencial del sector regional, afirmando que "logró una posición de liderazgo absoluto, ya que el pasado año uno de cada cuatro productos españoles del sector exportados procedía de la Región de Murcia". Subrayó además "la importancia de que nuestras empresas apuesten por la innovación para mejorar la calidad, seguridad y sostenibilidad en un sector que tiene que orientarse a satisfacer las demandas de consumidores cada vez más exigentes".

Entre los principales productos exportados por la Región se encuentran las especias, con especial protagonismo de la pimienta y el pimentón, así como los aditivos para la alimentación, salsas y condimentos. En cuanto a los destinos de estas exportaciones, Estados Unidos se erige como el principal importador de productos murcianos, con un volumen de 125,59 millones de euros, seguido de Francia (64,62 millones de euros), Alemania (39,86 millones de euros) y el Reino Unido (38,4 millones de euros).

Esta iniciativa de participación en la feria ‘IFT FIRST’ se enmarca dentro del Plan de Promoción Exterior 2025 del Instituto de Fomento, desarrollado en colaboración con las Cámaras de Comercio de Murcia, Cartagena y Lorca, y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder).

Las empresas exportadoras de la Región interesadas en participar en esta importante cita internacional pueden inscribirse a través de la página web del Instituto de Fomento hasta el próximo 13 de mayo.