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Inmersión empresarial

ICEX y FER impulsan la internacionalización de alimentos riojanos con éxito en extensión del Salón Gourmet

Redacción Jueves, 10 de Abril de 2025 Tiempo de lectura:

La Rioja se consolida como escenario clave para la promoción internacional de su gastronomía de alta calidad.

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Un significativo impulso a la internacionalización del sector alimentario riojano se concretó durante los días 10 y 11 de abril con la exitosa extensión en La Rioja del programa de compradores internacionales del prestigioso Salón Gourmet. Esta iniciativa, coordinada por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) y la Federación de Empresas de La Rioja (FER), con el valioso respaldo de la Dirección General de Empresa, Energías e Internacionalización del Gobierno de La Rioja, permitió que cinco destacados compradores provenientes de mercados estratégicos como Hong Kong, Singapur, México, Colombia y Suiza conocieran de primera mano la excelencia y diversidad de la oferta alimentaria de la región.

 

Este programa de inmersión empresarial se enmarca dentro de la estrategia de ICEX y FER para maximizar el impacto de las principales ferias de alimentación y bebidas que se celebran en España. Al extender la experiencia del Salón Gourmet, cuyo 38ª edición tuvo lugar en el recinto ferial de Ifema en Madrid del 7 al 10 de abril, se brinda a los compradores internacionales la oportunidad de establecer contactos directos con productores locales, explorar sus instalaciones y degustar sus productos en un entorno auténtico.

 

La delegación internacional, compuesta por profesionales con un profundo conocimiento del sector y capacidad de influencia en sus respectivos mercados, realizó un intenso recorrido por ocho empresas emblemáticas de La Rioja, abarcando una amplia gama de productos que reflejan la riqueza gastronómica de la región.

 

La jornada del 10 de abril comenzó con la visita a Conservas Virto en Calahorra, una empresa líder en la producción de conservas vegetales de alta calidad, reconocida por su compromiso con la sostenibilidad y la innovación en sus procesos. Posteriormente, el grupo se trasladó a Autol para conocer las instalaciones de Conservas Emperatriz, una marca con una larga tradición en la elaboración de conservas de pescado y marisco, apreciada por su sabor y calidad premium.

 

El itinerario continuó en Rincón de Soto, donde los compradores tuvieron la oportunidad de descubrir los productos de Conservas Juan José Jiménez - JJJ, una empresa familiar que ha sabido mantener la esencia artesanal en la elaboración de sus conservas vegetales, destacando por sus recetas tradicionales y el uso de materias primas de la tierra. La mañana culminó en Calahorra con la visita a Cárnicas Avícolas Calatayud, una empresa con una sólida trayectoria en el sector avícola, ofreciendo productos frescos y elaborados con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

 

Por la tarde, la delegación se dirigió a Albelda de Iregua para conocer de cerca las instalaciones de Palacios Alimentación, un grupo empresarial con una amplia gama de productos que incluyen embutidos, pizzas refrigeradas y tortillas, presentes en numerosos mercados internacionales gracias a su apuesta por la innovación y la adaptación a las demandas del consumidor global.

 

El segundo día de la misión comercial, 11 de abril, se centrará en la exploración de otros segmentos clave de la industria alimentaria riojana. La primera parada en Haro, donde los compradores visitarán Lácteos Martínez, una empresa familiar con una larga tradición en la elaboración de productos lácteos de calidad, desde leche fresca hasta quesos artesanales, destacando por su compromiso con el bienestar animal y la producción sostenible.

 

A continuación, la delegación se trasladará a Galilea para conocer Hejul, una empresa especializada en la producción de aceites de oliva virgen extra de alta gama, elaborados con aceitunas de variedades autóctonas y procesos que garantizan la máxima calidad y sabor. La jornada de visitas empresariales concluirá en Arnedo con la exploración de Sacesa Selección, una empresa dedicada a la comercialización y distribución de una selecta gama de productos gourmet, incluyendo conservas, aceites, vinos y otros delicatessen de la región.

 

Para culminar esta fructífera misión comercial, ICEX y FER organizan una exclusiva cata de vinos en el emblemático Centro de la Cultura del Rioja (CCR) en Logroño.

 

La extensión comercial del Salón Gourmet en La Rioja se suma a otras iniciativas similares organizadas por ICEX y FER, como la reciente extensión de la Barcelona Wine Week, y anticipa futuras acciones para seguir impulsando la internacionalización de las empresas riojanas. Ya se ha anunciado la organización de la extensión comercial de la Feria Fenavin, que se celebrará en Ciudad Real los días 8 y 9 de mayo, brindando nuevas oportunidades para el sector vitivinícola y agroalimentario español.

 

De cara al año 2026, ICEX y FER han confirmado la continuidad de estas exitosas extensiones comerciales en La Rioja, incluyendo nuevamente la Barcelona Wine Week y la Feria Alimentaria de Barcelona, consolidando a la región como un destino estratégico para los compradores internacionales interesados en la calidad y la autenticidad de los productos españoles.

 

 

 

 

 

 

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