Chorizo español a la conquista de Reino Unido: "It's chorizo, it's fun" busca enamorar paladares británicos

Con el objetivo de expandir horizontes y llevar el sabor inigualable del chorizo español a un público más amplio, el Consorcio del Chorizo Español ha lanzado su más reciente campaña: "It's Chorizo, It's Fun". Esta iniciativa, que se extenderá hasta el año 2027, está especialmente diseñada para cautivar al consumidor británico, quien representa el principal destino para los productos con el etiquetado #SpanishChorizo.

La campaña, respaldada con fondos europeos, se articula en torno a una estrategia integral que abarca tanto el mundo digital como el gastronómico. En el ámbito digital, se llevarán a cabo numerosas acciones de promoción a través de redes sociales, contando con la colaboración de reconocidos creadores de contenido especializados en gastronomía. Estos influencers serán los encargados de mostrar la versatilidad y el sabor único del chorizo español, inspirando a los británicos a incorporarlo en sus recetas.

Además, la campaña contempla la realización de eventos y workshops en restaurantes españoles certificados en el Reino Unido. Estos espacios culinarios se convertirán en embajadas del sabor español, donde los comensales podrán degustar y aprender a cocinar con chorizo, descubriendo sus múltiples posibilidades en la cocina.

El Consorcio también refuerza su presencia en mercados internacionales clave, con acciones en Francia, Alemania, Bélgica y Países Bajos

"Nuestro objetivo es realizar un esfuerzo de promoción significativo para que el Spanish Chorizo llegue a un gran número de cocinas británicas, resaltando su versatilidad y el auténtico sabor de España", afirmó Alejandro Álvarez-Canal, director gerente del Consorcio del Chorizo Español.

Paralelamente a esta campaña en el Reino Unido, el Consorcio continúa fortaleciendo su presencia en otros mercados internacionales clave. Gracias a la renovación de su convenio anual con ICEX España Exportación e Inversiones, se llevarán a cabo acciones de promoción en Francia, Alemania, Bélgica y los Países Bajos.

Estas acciones se centrarán en el canal B2B, con presencia en el sector minorista, así como en colaboraciones con medios especializados en el sector alimentario y escuelas de charcutería y gastronomía. El objetivo es formar a charcuteros y chefs, transmitiéndoles el conocimiento y la pasión por el chorizo español.

Asimismo, el Consorcio estará presente en algunas de las ferias internacionales más importantes del sector. Tras su participación en IFE Londres en marzo, tiene previsto acudir a Speciality & Fine Food Fair (SFFF) Londres y a ANUGA en Colonia (Alemania).

El Consorcio del Chorizo Español es una asociación que agrupa a empresas líderes del sector cárnico español, todas ellas expertas en la producción y exportación de chorizo. Su objetivo principal es garantizar la producción y comercialización de un chorizo español auténtico y de alta calidad.

Entre sus asociados se encuentran empresas de renombre como Boadas 1880 (Girona), Embutidos Carchelejo (Jaén), Coren (Ourense), Costa Food Group (Huesca), Chacinerías Díaz (Salamanca), Emcesa (Toledo), Embutidos Galar (Navarra), Goikoa (Navarra), La Selva (Girona), Embutidos y Jamones La Hoguera (Soria), Industrias Cárnicas Iglesias (Salamanca), Miguel España e Hijos (Toledo), Martínez Somalo (La Rioja), Palcarsa (León), Industrias Cárnicas Tello (Toledo), Noel Alimentaria (Girona) y Embutidos Rodríguez (León).