Alimentaria FoodTech 2026: Barcelona se prepara para ser el epicentro de la innovación agroalimentaria

Barcelona se convertirá, una vez más, en el corazón de la innovación agroalimentaria con la celebración de Alimentaria FoodTech 2026. Esta feria, que tendrá lugar del 6 al 8 de octubre en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, se prepara para superar las cifras de ediciones anteriores, consolidándose como el escaparate más importante para las novedades del sector.

Con una superficie de exposición de 32.000 metros cuadrados, Alimentaria FoodTech 2026 espera congregar a más de 370 expositores y 15.800 visitantes de 30 países, superando así los números de la pasada edición. Organizada por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, esta feria profesional se ha convertido en un punto de encuentro imprescindible para fabricantes, PYMES, profesionales del sector y toda la cadena de la industria alimentaria.

El evento abarcará desde el sector primario hasta el producto final, ofreciendo una visión completa de la industria de alimentos y bebidas (IAB). Las empresas líderes, junto con PYMES nacionales y expositores internacionales, mostrarán una oferta transversal que cubre áreas clave como transformación, ingredientes, empaquetado y etiquetado, automatización, robótica, digitalización, seguridad alimentaria y refrigeración.

Uno de los puntos destacados será el espacio FoodTech Innovarena, donde expertos del sector participarán en ponencias y mesas redondas, compartiendo sus visiones disruptivas para impulsar el negocio. Además, FoodTech Ingrenova presentará los últimos avances en ingredientes y aditivos, marcando el futuro de la transformación y procesamiento de alimentos y bebidas. Los prestigiosos FoodTech Awards premiarán los productos y servicios más innovadores del sector.

El networking y las oportunidades de negocio serán prioritarios en esta edición. Alimentaria FoodTech 2026 facilitará encuentros B2B y contará con un programa de Hosted Buyers, invitando a compradores internacionales de más de 20 países con alto potencial de inversión. En la pasada edición, este programa generó cerca de 800 reuniones de negocio entre 80 compradores internacionales de alto nivel.

El liderazgo de Alimentaria FoodTech se renueva con Albert Puxan, director general de Mimasa Washing Technologies, como nuevo presidente del Comité Organizador. Junto a él, Ramón Dordal, director general de Dordal, como vicepresidente, y Oriol Viladevall, miembro del Consejo Directivo de IMPAG Iberia, como vicepresidente del sector de ingredientes.

Este órgano de gobernanza cuenta con la participación de instituciones clave como IRTA, FIAB, amec, AECOC, FECIC e INNOVACC, así como de una docena de empresas líderes a nivel nacional e internacional.