Cajamar Impulsa la Innovación Agroalimentaria Sostenible con Startups de Vanguardia

Bajo el auspicio de Cajamar Innova Agua y Cajamar Innova Agrotech, 14 startups pioneras en el ámbito agroalimentario exhibieron sus proyectos más innovadores en el I Encuentro de Startups organizado por Cajamar. El evento, celebrado en el Centro Financiero Cajamar, se erigió como un espacio de diálogo y colaboración entre emprendedores, expertos y líderes del sector, congregando a diversas voces comprometidas con la construcción de un futuro agroalimentario sostenible.

Roberto García, director general de Sostenibilidad y Desarrollo Agroalimentario de Grupo Cajamar, inauguró la jornada subrayando la relevancia de la revolución alimentaria en curso y la necesidad de responder a las tendencias alimentarias venideras. Enfatizó que este encuentro se consolida como "una plataforma única para el intercambio de ideas, la creación de sinergias y la aceleración de proyectos que coadyuvarán al desarrollo sostenible del sector agroalimentario".

La visión macroeconómica global y el impacto de la disrupción tecnológica en el sector agroalimentario fueron abordados por Mario Weitz, exconsejero delegado del Fondo Monetario Internacional y actual consultor senior del Banco Mundial. Weitz destacó que "la tecnocracia va a marcar la tendencia durante los próximos años", anticipando un futuro donde la tecnología jugará un papel central en la transformación del agro.

El debate sobre la revolución y el impacto de la inteligencia artificial en el sector agroalimentario contó con la participación de Javier Molina, fundador y CEO de TribuCorp IA, y Cristian Farias, director de Transformación Digital e Innovación de Geofrut. Ambos expertos exploraron las aplicaciones actuales y el potencial futuro de la IA en el ámbito agroalimentario, generando un espacio de reflexión sobre los desafíos y oportunidades que plantea esta tecnología emergente.

Startups de Cajamar Innova Agua:

Cajamar Innova Agua, programa pionero en el impulso de soluciones para la gestión hídrica sostenible, presentó a las siguientes startups incubadas:

• AInwater: Solución de IA para la optimización del tratamiento de aguas en industrias alimentarias y saneamientos.
• Aquactiva: Producción de ácido hipocloroso ecológico de alta eficiencia para aplicaciones agrícolas, agroalimentarias y de tratamiento de aguas.
• Bioferric: Soluciones sostenibles para el tratamiento de aguas residuales mediante esferas recubiertas que eliminan contaminantes sin generar residuos nocivos.
• Blueming Biotech: Monitoreo de nutrientes en agua a través de tecnología innovadora y sostenible para sectores como la acuicultura y el tratamiento de aguas.
• Digital Data Farm: Plataforma Irriman para la optimización de la gestión agrícola mediante monitorización en tiempo real, IA y teledetección.
• Fibsen Innovation: Optimización del riego agrícola con sensores IoT y fibra óptica para el monitoreo del flujo de agua.
• Widhoc: Soluciones de agricultura de precisión que optimizan el uso de agua y fertilizantes a través de sensores y monitoreo remoto.

Expertos del sector y líderes de opinión se dieron cita para debatir sobre el futuro de la alimentación y la transformación digital del agro

Startups de Cajamar Innova Agrotech:

Cajamar Innova Agrotech, programa de aceleración para startups que impulsan la transformación digital del sector agro, contó con la participación de las siguientes empresas:

• Bumerania: Robot solar autónomo para el deshierbado de hortalizas mediante energía solar, brazo robótico e IA.
• Eki Labs: Producción de "electricidad agrivoltaica" que combina energía solar y agricultura mediante paneles bifaciales verticales.
• FlitBee: Tecnología para la regulación de la temperatura en colmenas y monitoreo de la actividad de los abejorros para optimizar la polinización.
• GrodiTech: Soluciones tecnológicas para invernaderos, incluyendo el robot autónomo Vega 22 para el monitoreo de ambiente y plantas.
• Hudson River Biotechnology: Sistema económico y escalable de nanopartículas biodegradables para la liberación de activos en plantas, mejorando la eficiencia de pesticidas y fertilizantes.
• Sevenox: Utilización de plasma frío para purificación ambiental, tratamiento de aguas y mejora de la seguridad alimentaria.
• Stelviotech: Plataforma que utiliza IA, Blockchain y otras tecnologías para garantizar la transparencia y trazabilidad en la sostenibilidad de la cadena agroalimentaria.

El I Encuentro de proyectos innovadores de startups de Cajamar se erigió como un espacio de referencia para la innovación y el desarrollo sostenible en el sector agroalimentario. Las soluciones presentadas por las 14 startups participantes demuestran el potencial transformador de la tecnología y la necesidad de seguir impulsando iniciativas que fomenten la colaboración y el intercambio de conocimiento en este ámbito crucial para el futuro de la alimentación.