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Compañía líder en aditivos para la industria alimentaria

Ayesa diseña una innovadora planta de lecitina refinada para Lasenor en India

Redacción Jueves, 28 de Noviembre de 2024 Tiempo de lectura:

Este proyecto representa una inversión de 15 millones de euros y se estima que la planta comenzará a operar en el segundo trimestre de 2025.

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Ayesa, proveedor global de servicios de ingeniería y tecnología, ha sido seleccionada para llevar a cabo la ingeniería de detalle y la gestión de compras de una nueva planta de lecitina refinada que la multinacional Lasenor está construyendo en Butibori, Maharashtra, India.

 

Ayesa supervisará la construcción y puesta en marcha de la instalación, que producirá anualmente 3.000 toneladas de lecitina refinada, un emulsionante con beneficios potenciales para la salud.

 

Este avance refuerza la presencia de Lasenor en el mercado indio, donde la compañía ya cuenta con plantas en ocho países y opera en más de 100 mercados en total

 

La lecitina se obtendrá mediante un refinado que elimina el aceite de soja y otras impurezas, utilizando un proceso que también recicla la acetona. Lasenor espera obtener 1.932 toneladas de aceite como subproducto.

 

Aunque no se han incluido citas directas de representantes de Ayesa o Lasenor en el texto, el contrato de Ayesa subraya su compromiso con el desarrollo industrial en India, siendo este el primer proyecto de desarrollo de lecitina en el país.

 

 

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