Del Martes, 16 de Septiembre de 2025 al Jueves, 18 de Septiembre de 2025
La región impulsa su agroindustria con la participación de 40 empresas en SIAL París, la feria agroalimentaria más importante del mundo.
Andalucía ha alcanzado un hito histórico en las exportaciones agroalimentarias, registrando 10.806 millones de euros entre enero y agosto de 2024, lo que supone un crecimiento interanual del 14,7%. Este incremento coloca a la comunidad como líder nacional, concentrando el 22,4% de las exportaciones de alimentos y bebidas de España. Estas cifras representan un nuevo récord desde 1995, cuando comenzaron a registrarse datos comparables.
Este liderazgo se refuerza con la participación de 40 empresas andaluzas en SIAL París, la feria agroalimentaria más grande del mundo, que se celebra del 19 al 23 de octubre. Andalucía TRADE ha organizado la presencia de estas firmas, siete más que en la edición anterior, con el objetivo de presentar sus productos a compradores internacionales.
Europa sigue siendo el principal mercado, pero se observa un crecimiento significativo en otros continentes, lo que refuerza la proyección internacional de la agroindustria andaluza
El sector agroalimentario es clave para la economía andaluza, representando el 39% de las exportaciones totales de la región y generando un saldo positivo de 5.961 millones de euros en la balanza comercial. Además, siete de las ocho provincias han incrementado sus ventas, destacando Jaén con un crecimiento del 64%, impulsado por el aceite de oliva, mientras que Sevilla lidera en valor, con 2.941 millones exportados.
El aceite de oliva se consolida como el producto más exportado de Andalucía, con un crecimiento del 52% y ventas que alcanzan los 3.143 millones de euros, un 32% del total de las exportaciones agroalimentarias. Otros productos destacados son las hortalizas y frutas, aunque las primeras han registrado una ligera caída del 5,3%.
La diversificación de mercados ha sido otro factor clave, con importantes aumentos en destinos como Estados Unidos (+63%), China (+42%), Australia (+110%) y México (+38%).