Solunion, la aseguradora especializada en crédito y caución, ha presentado en Fruit Attraction 2024 un análisis detallado sobre los retos y perspectivas del sector hortofrutícola.

Uno de los puntos más destacados fue la reducción del consumo de fruta fresca en los hogares españoles, que cayó un 2,1% hasta junio de 2024, según cifras del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. A pesar de esto, el consumo de hortalizas se ha mantenido estable. En cuanto a precios, aunque siguen siendo altos, han mostrado una tendencia a la baja, con un incremento del 4% en agosto de 2024, muy por debajo del 8,2% registrado en los 12 meses anteriores.

Sara Vicent destacó una mejora en la situación financiera de las empresas hortofrutícolas: "Las empresas han experimentado una reducción del 19% en el impacto de los impagos y una disminución del 10% en la frecuencia de los mismos". Asimismo, informó que la liquidez de las empresas agroalimentarias ha mejorado desde diciembre de 2023, lo que ha llevado a Solunion a elevar la calificación del sector.

Sin embargo, el subsector no está exento de dificultades. El número de concursos de acreedores en el ámbito de frutas y hortalizas alcanzó los 62 casos a finales de septiembre, la cifra más alta desde 2021. No obstante, Vicent augura un cambio de tendencia con una reducción de impagos en el futuro cercano.

En cuanto a las exportaciones, el sector de las hortalizas ha visto un incremento del 1,1% en valor y del 4,9% en volumen hasta junio de 2024, mientras que las frutas crecieron un 4,2% en valor y un leve 0,3% en volumen. Vicent también prevé que el consumo per cápita seguirá disminuyendo, especialmente en frutas, debido al deterioro del poder adquisitivo, aunque se espera que los precios sigan bajando conforme se modera la inflación general, sin regresar a niveles previos a la pandemia.