La OIV premia a la publicación de Cajamar sobre vinos españoles de alta gama

La Organización Internacional del Vino y la Viña (OIV) ha otorgado el premio a la mejor obra del año en la categoría de 'Monografías y Estudios Especializados' a la publicación de Cajamar titulada "El vino de alta gama en España. En el camino de la excelencia". La ceremonia de entrega tuvo lugar en el Centro Cultural de Belém en Lisboa, donde los coordinadores de la obra, Carlos Moro, Raúl Compés y Vicente Sotés, recibieron el galardón.

La obra destaca la evolución reciente de las principales marcas y bodegas españolas especializadas en vinos de alta calidad, así como las oportunidades en el mercado global. Además, compara la experiencia de España con la de otros países con mayor tradición vitivinícola.

Durante la ceremonia, Raúl Compés, director del Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza, subrayó la importancia de que el sector vitivinícola se adapte a las exigencias del cambio climático y a las nuevas demandas de los consumidores: “Con este libro pretendemos inspirar a más bodegas, empresarios y enólogos a emprender el camino de la producción de vinos de alta gama excepcionales”. Además, añadió que la sostenibilidad del sector solo se puede garantizar a través de la "calidad y la excelencia", elementos que definen a los vinos de alta gama como pilares de “construcción social y cultural”.

La obra fue presentada previamente en la Barcelona Wine Week 2024 y busca reforzar la marca de los vinos españoles en un sector en el que, según los autores, aún queda por aumentar el valor añadido y consolidar una imagen sólida que permita atraer a compradores dispuestos a pagar por una experiencia de alta calidad.