Durante la presentación del informe, que tuvo lugar este mediodía, estuvieron presentes Fernando Miranda, secretario general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria; Eduardo Baamonde, presidente de Cajamar; Joaquín Maudos, director adjunto de Investigación del Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie); y Ignacio Atance, director del Servicio de Estudios de Grupo Cajamar, quienes elaboraron el informe.

Crecimiento y competitividad del sector

El informe destacó que el sector agroalimentario creció un 2,3% en valor y un 0,3% en empleo en 2023. Joaquín Maudos subrayó la importancia del sector como "motor de crecimiento de nuestra economía," resaltando su productividad, un 22% superior a la media de la UE-27, y su competitividad, con costes de producción un 15% más bajos que los de sus competidores europeos. "Por ejemplo, ya aporta el 8,9% del PIB de la economía española, son 119 mil millones de euros. Aporta el 11,3% del empleo, son 2,4 millones de puestos de trabajo," indicó Maudos, añadiendo que el sector alcanzó un superávit en su balanza comercial con "un máximo histórico de 15 mil millones de euros."

Por su parte, Eduardo Baamonde reafirmó el compromiso de Cajamar con el sector agroalimentario, indicando que "el Observatorio se consolida como una publicación de referencia," y anunció la próxima publicación del 'Informe de Indicadores de Sostenibilidad del Sistema Agroalimentario español' en 2024. Baamonde enfatizó que el compromiso de Cajamar va "más allá de la actividad financiera," abarcando también la generación y difusión de conocimiento para el sector.

Hay que destacar el dato de que las exportaciones agroalimentarias españolas alcanzaron un nuevo máximo histórico con un crecimiento del 3,5%, generando un superávit comercial de 15.403 millones de euros. Este aumento se debe principalmente a la evolución de los precios, aunque el volumen exportado cayó un 8,8%. España se consolida como el cuarto mayor exportador de productos agroalimentarios de la UE-27, con una cuota de mercado del 9,9%.

Compromiso y sostenibilidad

Fernando Miranda destacó la importancia de contar con "indicadores objetivos y comparables con nuestro entorno," como los proporcionados por el Observatorio, y señaló que estos datos "hacen del agroalimentario un sector estratégico para la economía española." Miranda subrayó los retos futuros del sector, incluyendo la necesidad de mantener su competitividad e incrementar la inversión en I+D.

Ignacio Atance, director del Servicio de Estudios de Grupo Cajamar, añadió que "con la publicación del Observatorio, lo que pretendemos es proporcionar al sector, a la sociedad en general, pero al sector en particular, indicadores que nos permitan medir la evolución del sector." Atance también destacó que es crucial "mantener esta competitividad y aumentar el nivel de inversión del sector, especialmente en I+D."

Inflación y cesta de la compra

El informe señala que los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas en España crecieron un 7,3% en 2023, por encima del 5,9% de la media comunitaria. A pesar de una contención general del proceso inflacionario, los costos de producción no se redujeron lo suficiente debido a conflictos internacionales y tensiones por la escasez de materias primas.

La séptima edición del Observatorio Agroalimentario Cajamar se consolida como una referencia esencial para entender la dinámica y los retos del sector agroalimentario español. Con indicadores objetivos y comparativos, el informe ofrece una visión detallada y actualizada que es crucial para el desarrollo y la sostenibilidad futura del sector.