La excelencia de Alimentos de España se despliega en dos escenarios culinarios de primer nivel: Spain Fusion Zurich en Suiza y el Aspen Food & Wine Festival en Estados Unidos. A través de innovadores maridajes y la participación de reconocidos chefs españoles e internacionales, el país ibérico pone en valor su riqueza gastronómica y la calidad excepcional de sus productos.

Binomios de Sabor: Un viaje culinario por la tradición y la innovación

El 17 de junio, el Hotel Park Hyatt de Zúrich será el epicentro de Binomios de Gastronomía Española, un evento inmersivo que permitirá a los asistentes adentrarse en los sabores más auténticos de España. Una zona expositiva albergará a empresas participantes para presentar sus alimentos y bebidas, mientras que catas y ponencias deleitarán a los paladares con la sabiduría de expertos como el master of wine Fernando Mora, la especialista en quesos Clara Díez y la chef Iván Cerdeño.

Todas las acciones se enmarcan en la campaña Spain Food Nation, cuyo objetivo es construir una imagen internacional de España asociada a alimentos y gastronomía de calidad, generando confianza, seguridad y satisfacción

Un homenaje a los ibéricos y vinos españoles

El binomio “Vinos e ibéricos españoles” será protagonista de una degustación a cargo de Rocío Parra, del restaurante En la Parra (Salamanca), y Andrea Kubach, master of wine. Además, chefs de renombre como Lucía Freitas, Fran Martínez y Luis Valls ofrecerán creaciones culinarias con conservas, mariscos, caza y arroz. La velada concluirá con una cena de gala para la prensa gastronómica suiza.

Aspen Food & Wine Festival: España brilla en el corazón de Estados Unidos

Del 14 al 16 de junio, España estará presente en el Aspen Food & Wine Festival, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Estados Unidos. Un stand especialmente diseñado ofrecerá degustaciones de vinos y bebidas espirituosas, con especial atención al vermut. Además, jamón ibérico, quesos, aceitunas y almendras, incluyendo productos ecológicos, deleitarán a los asistentes.

“Eat Spain Drink Spain”: Sabores españoles en Feinkost Käfer

Hasta el 4 de agosto, la prestigiosa cadena gourmet alemana Feinkost Käfer acoge la promoción "Eat Spain Drink Spain". 15 empresas españolas exhiben sus productos con el objetivo de ser referenciados en las tiendas de la cadena. La promoción incluye espacios destacados en la tienda online, difusión en redes sociales, publicaciones y señalización en tiendas físicas.

Spain Food Nation: Una apuesta por la calidad y la imagen

Estas acciones se enmarcan en la campaña Spain Food Nation, cuyo objetivo es posicionar a España como un referente internacional en alimentación y gastronomía de calidad. La iniciativa, desarrollada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y el ICEX, busca generar confianza, seguridad y satisfacción en los consumidores de todo el mundo.