Castilla-La Mancha busca conquistar el paladar coreano

La gastronomía y las bebidas de Castilla-La Mancha buscan conquistar el mercado coreano. Un grupo de empresas de la región, acompañadas por el Instituto de Promoción Exterior (IPEX) de Castilla-La Mancha, han participado en un viaje de prospección a Seúl del 11 al 14 de junio, con el objetivo de conocer las tendencias del mercado, establecer contactos con potenciales clientes, y explorar oportunidades de negocio.

Corea del Sur, con una población de casi 51 millones de habitantes y una renta per cápita superior a la española (32.254USD), ofrece un gran potencial para las empresas agroalimentarias de Castilla-La Mancha. El país cuenta con una importante clase media que se abre cada vez más a gustos cosmopolitas en su alimentación. Los jóvenes, en particular, están dispuestos a probar nuevos productos, lo que favorece la entrada de productos extranjeros como los españoles.

La misión comercial comenzó con una visita a la feria SEOUL FOOD 2024, un evento de referencia en el sector agroalimentario coreano. Allí, las empresas participantes pudieron reunirse con importadores locales de productos europeos y conocer las últimas tendencias y demandas del mercado. Además, visitaron el pabellón español, donde 2 empresas de Castilla-La Mancha estuvieron presentes de forma directa, mientras que otras fueron representadas por sus importadores.

Para completar su análisis del mercado, las empresas de Castilla-La Mancha participaron en una visita guiada a puntos de venta, donde pudieron observar de cerca la competencia, los precios y los formatos de los productos que más se demandan. La misión concluyó con una reunión en la Oficina Comercial de España en Seúl, donde el Consejero, Darío José Sáez, brindó información sobre las peculiaridades del mercado coreano para los productos alimentarios y las tendencias de consumo actual.

El gobierno de Castilla-La Mancha, a través del IPEX, está comprometido con el apoyo a las empresas del sector agroalimentario, uno de los más pujantes de la región. Este viaje de prospección a Corea del Sur es una muestra de este compromiso, y se espera que se traduzca en un aumento de las exportaciones de productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha a este mercado.