Andalucía bate récord de exportaciones de productos cárnicos

Las exportaciones de productos cárnicos de Andalucía han registrado un crecimiento interanual del 4,2% en los diez primeros meses de 2023, hasta alcanzar los 398 millones de euros. Este dato supone un nuevo récord para la comunidad, que se sitúa como la quinta más exportadora de este sector en España.

El crecimiento de las exportaciones andaluzas de productos cárnicos ha sido impulsado por el aumento de las ventas en siete mercados del Top10, que crecen a doble dígito o más. En concreto, Europa concentra el 70% del total de ventas, gracias a un crecimiento del 19,9%, mientras que Asia copa el 25% de la factura.

Los datos de Andalucía TRADE confirman la buena salud del sector cárnico andaluz, que se consolida como uno de los principales motores de la economía de la comunidad

Portugal lidera las exportaciones andaluzas de productos cárnicos, con un valor de 106 millones de euros y un crecimiento del 14,5%. Le siguen Francia, con 69 millones de euros y un alza del 27,5%; y China, con 51 millones de euros y un crecimiento del 18,5%.

Málaga concentra el 49% del total de las ventas andaluzas de productos cárnicos, seguida de Sevilla, con el 29,5%. Por su parte, Córdoba, Cádiz y Huelva son las tercera, cuarta y quinta provincias exportadoras, con el 7,4%, el 7,1% y el 3,5% del total, respectivamente.

De las 249 empresas exportadoras registradas en Andalucía en el sector cárnico, el 45% son exportadoras regulares (cuatro años consecutivos exportando), que concentran el 87% de las ventas.