Clusaga inicia 2024 con un Foro sobre sostenibilidad alimentaria

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) celebrará el próximo 25 de enero la I Edición de su Foro GREEN VALUE 4 FOOD, una iniciativa a favor del desarrollo sostenible y circular de la cadena de valor alimentaria.

El evento, que tendrá lugar en la Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela, reunirá a un panel de expertos de primer nivel para abordar la sostenibilidad alimentaria desde todas las perspectivas de interés actual para las empresas y profesionales del sector de alimentación y bebidas.

El Foro GREEN VALUE 4 FOOD se centrará en cuatro temas principales:

• El comercio minorista y la sostenibilidad: cómo pueden las empresas del sector de la distribución contribuir a reducir el impacto ambiental de la cadena de suministro alimentario.
• El compromiso sostenible de las empresas: cómo las empresas del sector alimentario pueden integrar la sostenibilidad en su modelo de negocio.
• El impacto ambiental del sector alimentario: cómo reducir el impacto ambiental de la producción, el transporte y el consumo de alimentos.
• Las estrategias para la transición verde: cómo las empresas del sector alimentario pueden contribuir a la transición hacia un sistema alimentario más sostenible.

El Foro contará con la participación de representantes de la Xunta de Galicia, ABANCA, INSURE.Hub y otras entidades relevantes del sector alimentario.

Además de las mesas redondas, el Foro GREEN VALUE 4 FOOD contará con un espacio expositivo en el que las empresas del sector podrán presentar sus soluciones sostenibles.