El Grupo Sagardi abre su primer restaurante mexicano en Ámsterdam con apoyo de COFIDES

COFIDES, la Compañía Española de Financiación del Desarrollo, ha aprobado un préstamo de coinversión de 750.000 euros para la apertura del nuevo restaurante. El establecimiento, que se llamará Oaxaca, estará especializado en cocina mexicana y se ubicará en el centro de Ámsterdam.

La apertura de este nuevo restaurante supone un paso importante en la expansión internacional de Grupo Sagardi. La empresa, fundada en 2001, cuenta actualmente con 22 restaurantes en España, Portugal, Holanda, Reino Unido, Argentina y México.

La empresa, Grupo Sagardi, cuenta con experiencia tanto en la ciudad holandesa, donde ya tiene un restaurante de comida vasca, como en establecimientos de comida mexicana

Sagardi, que se ha visto afectado por la pandemia de la COVID-19, ha logrado recuperarse gracias a la financiación del FONREC, el Fondo de Recapitalización de empresas afectadas por la COVID-19. La empresa ha amortizado anticipadamente el 60% de la financiación obtenida del FONREC y tiene previsto amortizar el resto en el próximo ejercicio.

El director Corporativo del departamento de Inversiones de COFIDES, Miguel Ángel Ladero, ha afirmado que proyectos como el de Sagardi demuestran “la eficacia y la idoneidad del FONREC, un instrumento creado para dar respuesta a las necesidades de las pymes de nuestro país en un momento de especialmente difícil”.

El director Financiero de Grupo Sagardi, Octavio López de Viñaspre, ha valorado muy positivamente la ayuda aportada por FONREC durante la pandemia pero, sobre todo, “la agilidad que ha tenido COFIDES para interpretar el nuevo contexto postpandemia, colaborando en la financiación de nuevos proyectos internacionales de Grupo Sagardi”.