Una delegación de empresarios que forman parte del Foro Económico de Bulgaria se ha desplazado a Mercalicante para conocer de cerca el modelo de negocio y comercialización del clúster alimentario, considerado todo un referente dentro del sector de la alimentación en la provincia de Alicante. La visita ha sido organizada por el Parque Científico de Alicante de la Universidad de Alicante.

La directora general de Mercalicante, Dolores Mejía, acompañada por otros cargos directivos del clúster alimentario y representantes del parque científico de la UA, han acompañado a la delegación búlgara para mostrarles cuáles son los procesos de almacenamiento, venta y distribución que se sigue en el Mercado Mayorista de Frutas y Hortalizas de Mercalicante, desde el que se abastece a casi dos millones de habitantes, y para visitar algunos de los grandes operadores alimentarios que se ubican en el recinto.

Además de recorrer las instalaciones del clúster alimentario, se ha aprovechado el encuentro para planificar la próxima visita que se celebrará previsiblemente el próximo mes de marzo de 2024. En esta nueva reunión se espera contar con la presencia de una amplia delegación de autoridades locales de Bulgaria.

La asociación Bulgaria Economic Forum ha puesto su mirada en la ciudad de Alicante para conocer los mecanismos de desarrollo económico en las áreas industriales, centros de negocios, así como otras áreas como el turismo, con el fin de extraer experiencias y trasladar algunas de las iniciativas de crecimiento económico local a Bulgaria. Por parte del foro, han acudido su director George Tabakov y la directora de eventos, Marina Hristeva.

Mejía ha calificado la visita del foro búlgaro como “muy productiva y constructiva”, puesto que gracias a este primer encuentro “la delegación búlgara ha podido conocer in situ cómo funciona la cadena de abastecimiento y comercialización en nuestro clúster alimentario para coger ideas que puedan aplicar en su país”. “Esta primera visita sirve como avanzadilla del encuentro que llevaremos a cabo en 2024”, ha concretado Mejía.