El Ivace organiza la participación agrupada de 18 empresas de la Comunitat Valenciana en la Summer Fancy Food 2023 de Nueva York

El Ivace organiza la participación agrupada de 18 empresas de la Comunitat Valenciana en la Summer Fancy Food 2023 de Nueva York, que se celebra del 25 al 27 de junio en el recinto ferial Jacob K Kavits Center.  

En la actual edición, son 18 las empresas de la Comunitat Valenciana que participan de forma agrupada con el apoyo del Ivace en el Pabellón español del ICEX. Entre los productos de la Comunitat Valenciana promocionados en este certamen figuran aceite, aceitunas, turrón, miel, chocolate, conservas, deshidratados, jamón, papas, especias y preparado para paella.

Estados Unidos es el primer socio extracomunitario de España y el sexto a nivel global. En los últimos diez años, las exportaciones españolas a este país crecieron a un promedio del 8,6 % anual

La participación en esta feria representa una oportunidad de apoyar a las empresas del sector de alimentación y bebidas en un mercado clave para las exportaciones de los productos agroalimentarios de la Comunitat Valenciana 
    
La feria Fancy Food es un certamen organizado desde 1955 por la Specialty Food Association, que tiene lugar dos veces al año en la Costa Oeste (Winter Fancy Food) y la Costa Este (Summer Fancy Food). La Summer Fancy Food es la edición estival que cubre el mercado de la Costa Este y que se ha consolidado como la exposición de productos gourmet de mayores dimensiones en esta región. 

Para el desarrollo de este tipo de acciones, el Ivace cuenta con una extensa red de antenas en el exterior desde las que se ofrece un servicio personalizado a las empresas de la Comunitat Valenciana en distintos mercados. 

Exportaciones agroalimentarias a EEUU

Estados Unidos es el primer socio extracomunitario de España y el sexto a nivel global. En los últimos diez años, las exportaciones españolas a este país crecieron a un promedio del 8,6 % anual. 

Por lo que respecta al año 2022, las exportaciones agroalimentarias de la Comunitat Valenciana a Estados Unidos han alcanzado un valor de 455,9 millones de euros, lo que representa un incremento del 38,79 % con respecto al año 2021. 

En el año 2022, los productos más demandados han sido los jugos y extractos vegetales, con el 27 % del total exportado por la Comunitat Valenciana a este mercado. Le siguen las conservas de verdura, con el 25 % de las exportaciones agroalimentarias y legumbres y hortalizas, con el 13 %.