Otra forma de promocionar el aceite de Oliva en Francia: Premios Olio Nuovo

El mercado francés del aceite de oliva es un mercado competitivo en el que las oportunidades de negocio futuras pasarán por atender los nichos de mercado, hacer hincapié en la variedad y diferenciación del producto, así como en el fortalecimiento de la distribución a través del comercio electrónico.

El objetivo del webinario es dar a conocer a la asociación francesa de AOVE, OLIO NUOVO. Entre las acciones de promoción del AOVE que realiza esta asociación se encuentran la creación del concurso OLIO NUOVO DAYS, de catas de AOVE para Chefs, y para los niños en el medio escolar,…

EMMANUELLE DECHELETTE, que impartirá este webinario, es la Presidenta de la Asociación Olio Nuevo, “sommelier” de aceite de oliva, graduada del International Culinary Center de Nueva York, juez en concursos internacionales y autora del libro EXTRA VIERGE, una vuelta al mundo por distintos territorios del aceite de oliva presentada a través de 34 variedades y recetas. Además de presentarnos su “movimiento cultural en torno al AOVE”, Emmanuelle Dechelette explicará las modalidades del concurso OLIVO NUOVO DAYS, además de algunos de los proyectos que la asociación tiene previsto desarrollar en un futuro para promover y comunicar sobre el AOVE de una manera innovadora y cualitativa.

Online - 16 de junio de 2023, a las 10h