FIAB y CEPYME celebran una jornada para analizar los retos y prioridades de la industria de alimentación y bebidas

El presidente la Confederación Española de Pequeña y Mediana Empresa (CEPYME), Gerardo Cuerva, ha mantenido un encuentro con el presidente de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Ignacio Silva, en la que ha sido la primera toma de contacto desde la reciente elección de Ignacio Silva como presidente de la Federación.

En el transcurso de la reunión, celebrada en la sede de CEPYME, los representantes de ambas organizaciones han abordado los principales retos y prioridades del sector, con atención a las pequeñas y medias empresas de la industria de alimentación y bebidas, y han valorado el desafío que supone para estas compañías afrontar las consecuencias económicas y sociales de la invasión de Ucrania, donde el contexto inflacionista actual y el incremento de los costes energéticos y de materias están comprometiendo la viabilidad de muchas de estas pymes.

Las pequeñas y medianas empresas suponen el grueso del tejido productivo de la alimentación y bebidas en España, representando el 96% de todo el sector. Además, estas empresas están presentes en todas las comunidades autónomas del país, muchas de ellas ubicadas en la España Vaciada, por lo que contribuyen de forma decisiva a vertebrar el territorio, frenando la despoblación rural, creando empleo, generando riqueza, y atrayendo servicios conexos a su actividad.

Los presidentes de FIAB y CEPYME también han repasado la situación en la que se encuentra el PERTE alimentario y la importancia de que los fondos europeos lleguen a las pymes para lograr una verdadera transformación del sector en materia de sostenibilidad, competitividad y digitalización

Además, han analizado otros temas de actualidad del sector como la nueva legislación en materia de sostenibilidad y las medidas adoptadas por el Ejecutivo como respuesta a la escalada inflacionista.