Asturias presenta su calidad agroalimentaria en la feria SIRHA Lyon en Francia

Del 19 al 23 de enero, empresas asturianas del sector de alimentos y bebidas participan en el estand institucional del Pabellón agrupado de España en el Salón Internacional de Hostelería, Catering, Restauración y Alimentación, considerado el más importante en Francia.

La Sociedad de Promoción Exterior Principado de Asturias, S.A. (ASTUREX), organiza la participación de las empresas asturianas ARTESANOS DE CUEVAS S.L. (OLAYA MIEL), CAFENTO COFFEE FACTORY S.L.U. (CAFENTO), CONSERVAS AGROMAR, S.A. (AGROMAR), FAST EUROCAFE S.A.U. (OQUENDO), QUESERA DEL CARES S.L y QUESOS DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS, S.L. (CRIVENCAR) en el estand  institucional del Pabellón agrupado de España en la Feria SIRHA (Salón Internacional de Hostelería, Catering, Restauración y Alimentación), que se celebrará en Euroxpo Lyon, del 19 al 23 de enero de 2023.

Además de visitar la feria y conocer los productos más novedosos del mercado francés e internacional, las empresas asturianas podrán testar el grado de aceptación de sus productos en el mercado francés y mantener encuentros bilaterales en el espacio de reunión habilitado en el estand de Asturex.

El objetivo es dar a conocer la potencialidad de Asturias como región industrial del sector de alimentos y bebidas. Asturex participa en el pabellón de España como representante autonómico y le acompañan las 6 empresas, que dispondrán de un mostrador individual para ofrecer su producto y un espacio común de reuniones. El pabellón de España está organizado por la Federación de Industrias Agroalimentarias y Bebidas (FIAB,) con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Asturex se sumará a los eventos institucionales organizados por el pabellón de España.

SIRHA, el primer salón en Francia Con más de 3770 expositores en su última edición, 41 pabellones internacionales, 225.031 profesionales, de los cuales 30.581 fueron internacionales, esta feria se celebra cada dos años.  Un salón en el que la gastronomía y los productos gourmet cobran una especial relevancia y en el que se celebran varios concursos de cocina, tanto nacionales como internacionales. El más importante es el prestigioso Bocuse d’Or, considerado como el campeonato mundial de cocina.

Hoy en día, este concurso convoca anualmente a multitud de países, logrando una alta repercusión mediática al reunir periodistas, radios y televisiones del mundo. En las últimas ediciones, la presencia internacional ha crecido de forma notable. Un gran número de empresas consideran que Sirha se ha convertido en el principal salón francés de estas características.

Objetivos de Asturex para el sector

Asturex ha diseñado un plan de promoción internacional para el sector Alimentos y bebidas para 2023 que tiene como principales mercados objetivo: Reino Unido, Alemania y Francia. Se trata de destinos atractivos y alcanzables por los productores agroalimentarios españoles, tal y como confirman sus exportaciones y resultados de interés para las empresas asturianas.