La Sociedad de Promoción Exterior del Principado de Asturias (ASTUREX) ha organizado la participación del estand del Principado en el 35 Salón Gourmets, que se celebrará del 25 al 28 de abril en Madrid. Un total de 14 empresas asturianas del sector agroalimentario, además de las Denominaciones de Origen, Indicación Geográfica Protegida (IGP) y la marca Alimentos del Paraíso mostrarán sus productos en uno de los eventos más importantes para la internacionalización de los productos de calidad de la gastronomía asturiana.

Las empresas participarán en el stand institucional del Principado de Asturias bajo el paraguas de Asturex. Todas las empresas dispondrán de un espacio de exposición individual y además, habrá una zona institucional en la que las empresas participantes podrán realizar sus degustaciones/eventos promocionales.

Está prevista la asistencia a la inauguración de la Feria del Consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo Rodríguez, que formará parte del Comité de Honor. Además, se ha confirmado la asistencia del Ministro del MAPA, Luis Planas Puchades, quien visitará el stand de Asturias.

Con una dimensión de 300 metros, el estand de Asturias está ubicado en el pabellón 4, estand 4E42. Está formado por 2 islas, una para las empresas y la otra para el espacio institucional, donde tendrá lugar la inauguración y, posteriormente, todas las actividades que se realizarán para promocionar los productos asturianos.

Salón Gourmets constituye una gran oportunidad para el encuentro entre fabricantes, distribuidores y clientes de productos delicatesen, convirtiéndose en un referente de calidad para la gastronomía europea y en la feria líder en su género

La 35 edición del Salón Gourmet prevé la visita de más de 70.000 visitantes profesionales y 1600 expositores que mostrarán más de 40.000 productos. Además, la organización ha invitado a 120 importadores procedentes de 38 países. La agenda del Salón Gourmets prevé la celebración de 2400 reuniones y un volumen de negocio de más de 150 millones de euros.

Además, con carácter institucional, se realizará una serie de degustaciones en el ámbito de las DOP, IGP y Alimentos del Paraíso.

Día de Asturias en Salón Gourmet (27 de abril de 2022)

Con el objetivo de potenciar la marca y productos asturianos, la 35 edición del Salón Gourmet celebrará, el próximo 27 de abril, el Día de Asturias – Alimentos del Paraíso Natural con una serie de actos de presentación culinaria y de degustación de productos de Alimentos del Paraíso.