Presentado el I Barómetro ANICE-Cajamar de la industria cárnica española

Durante el primer semestre de 2018 las empresas cárnicas han aumentado su cifra de negocio, el empleo, la inversión y también sus ventas al exterior así lo refleja el I Barómetro de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) - Cajamar.

“En el barómetro les hemos preguntando a las empresas de ANICE, primero si exportaban o no, más de 50% lo hacía y luego si habían aumentado o no las exportaciones en el primer semestre del año (2018) con respecto al primer semestre del año anterior (2017) y prácticamente el 50% de las empresas nos dices que ha aumentado sus ventas al exterior en este período” ha señalado David Uclés Aguilera, gerente del servicio de estudios de Cajamar.

El estudio presentado este martes en IFEMA en el marco de la segunda edición de la feria del sector cárnico, Meat Atraction refleja que más del 50% de las empresas se plantea invertir durante el segundo semestre del año, una apuesta por la diversificación de sus líneas de producción y de su actividad internacional.

“Con respecto a lo que esperan para el segundo semestre del año es todavía más intenso, porque un porcentaje mayor de empresas considera que va aumentar sus exportaciones en el segundo semestre” ha puntualizado David Uclés Aguilera

En cuanto a las variables que preocupan al sector, el barómetro concluye que los factores más recurrentes son la presión de la competencia, la debilidad de la demanda y los costes de la burocracia administrativa..