Día Martes, 21 de Octubre de 2025
El Salón de Gourmets es una cita que desde sus inicios no desaprovecha Supracafé, compañía líder en la producción de cafés de alto valor añadido por la aplicación del I+D+i en sus procesos y por su aportación a la mejora de la calidad de vida de las personas que participan en sus procesos productivos y al medio ambiente.
Supracafé ha apostado por hacer del café una experiencia y la poca evolución que observaron en materia de innovación y desarrollo en las fincas productoras les inspiró a tener una hacienda propia en Colombia donde han decidido aplicar la tecnología del vino y el aceite para hacer café premium de alta calidad, así lo explica su director general, Ricardo Oteros.
"En nuestro sector la internacionalización es fundamental"
Países de Centroeuropa como Eslovaquia, República Checa, Alemania y de otros continentes como Cánada ya conocen el producto. Oteros considera que "la globalización y la internacionalización es fundamental en el sector" por ello tienen un plan ambicioso para llegar a consecutivamente a más mercados.
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