Día Jueves, 08 de Enero de 2026
Emilio Vallejo da comienzo a la actividad de la oliva hace cerca de 50 años. Es en el años 1981 cuando la empresa familiar Vallejo se constituye como una almazara productora de aceite de oliva virgen y se dedica en exclusiva a su fabricación, envasado y comercialización.
Desde su comienzo y hasta ahora, Aceites Vallejo se ha consolidado en experiencia y ha crecido en infraestructuras, recursos técnicos y humanos. Hoy está presente en más de 30 países del mundo, en diferentes continentes (Europa, América y Asia), y continúa con su expansión y consolidación internacional gracias a un departamento de exportación especializado en atención al cliente, documentación y logística que forma en el año 2000.
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