Día Jueves, 15 de Enero de 2026
Manzanilla Olive es una Sociedad Cooperativa Andaluza de segundo grado cuya base social la forman nueve cooperativas de base de ocho municipios de la provincia de Sevilla.
Las aceitunas son ricas en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico), fibra, sodio y vitaminas y que como reconocimiento de la Dieta Mediterránea, el presidente explicaba que "son muy digestivas y tienen propiedades aperitivas. Está científicamente probado que tienen propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias, etc. y un efecto antioxidante para las células".
Entre los objetivos de Manzanilla Olive está el lograr que los socios agricultores puedan vivir de la venta de su olivar llevando su aceituna de mesa a todos los mercados nacionales e internacionales.
La primera experiencia en el exterior se da en 2013. Expusieron en la feria de Anuga, "y nuestro producto cruzó nuestras fronteras a Reino Unido y ya en 2015, con las obtenciones de las certificaciones internacionales BRC e IFS, abrimos mercado en EEUU, Canadá, Alemania y Polonia".
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