Día Martes, 20 de Enero de 2026
En la pasada edición del Salón de Gourmets entrevistamos a Carles Prats Alonso, Director General de Vermuts Miró, la cuarta generación de una empresa familiar de Reus.
El Vermuts de Reus cuenta con un gran prestigio en Europa y es en esta ciudad donde se empezó a elaborar por primera vez. Gracias al peso comercial de los Puertos Mercantiles de la zona que trataban con productos como los Aguardientes, se llegan a consolidar como principales productores de vermut, tanto en el ámbito nacional como en el internacional.
Hoy están ya en países emergentes como Brasil, México e incluso Rusia. Tras un gran éxito en el mercado nacional, no quieren dejar de crecer y aprovechan el Salón de Gourmets para contactar con clientes europeos que, como explicaba el directivo, es una zona más complicada en este momento.
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