SAGARPA incentiva la promoción de vinos, licores y alimentos procesados en la Gourmet Food & Wine Expo de Canadá

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), incentivó la presencia de 13 empresas productoras de vinos y licores y alimentos procesados en la Gourmet Food & Wine Expo.

De acuerdo con un reporte de ASERCA, en el evento, que tuvo lugar en semanas pasadas en el Centro de Convenciones Metro, en Toronto, Canadá, los productores mexicanos manifestaron en una primera fase ventas por más de 200 mil dólares.

Las empresas, procedentes de los estados de Baja California, Baja California Sur, Puebla y Sinaloa expusieron productos como mermeladas y conservas, salsas, adobos, aderezos, aceite extra virgen de palma, harina y cereal de yuca, carne procesada, vino, tequila, sotol y mezcal.

Destacó la presencia en Canadá de una empresa procesadora de carne que logró su primera incursión en este mercado con ventas por más de 100 mil dólares

Además, las empresas mexicanas dispusieron dentro del Pabellón de México de un área reservada exclusivamente para encuentros comerciales con potenciales compradores interesados en las marcas y productos mexicanos, donde se contó con la presencia de un espectáculo del folclor mexicano  que atrajo a un numeroso público.

La Gourmet Food and Wine Expo registró a más de 45 mil asistentes que pudieron degustar productos procesados y variedades gastronómicas de diferentes países y chefs reconocidos internacionalmente y más de mil 500 diferentes vinos y licores de todo el mundo.

El pabellón de México fue inaugurado por el cónsul general de México en Toronto, Mauricio Toussaint, y el ministro consejero de la SAGARPA en ese país, Raúl López Mercado, quienes realizaron un recorrido por cada una de las agroempresas mexicanas.