Andalucía TRADE e ICEX organizaron del 16 al 17 de abril una misión comercial para cinco empresas andaluzas y compradores internacionales de seis países. El objetivo fue propiciar la exportación de productos gourmet tras el 39º Salón Gourmets en Madrid, reforzando la presencia exterior regional.

Alianza para la internacionalización del sector gourmet

La estrategia de fomento del comercio exterior ha unido nuevamente a la agencia pública andaluza y a ICEX-España Exportación e Inversiones. Esta colaboración se materializa en encuentros directos que conectan la oferta de alto valor añadido de Andalucía con operadores de mercados con alto potencial de crecimiento y demanda de productos de calidad superior.

La delegación internacional, seleccionada rigurosamente por ICEX, estuvo integrada por compradores procedentes de Brasil, China, Colombia, Corea del Sur, Marruecos y Qatar. Estas regiones representan objetivos estratégicos para la diversificación de las exportaciones andaluzas fuera de la Unión Europea.

Esta acción comercial se ha desarrollado de forma consecutiva a la celebración del 39º Salón Gourmets, evento referente que congrega anualmente a más de 100.000 visitantes profesionales en Ifema Madrid. La organización de esta misión cuenta con la cofinanciación de fondos europeos a través del P.O. FEDER de Andalucía 2021-2027, con una aportación comunitaria del 85%.

Programa de trabajo y visitas técnicas en Córdoba, Jaén y Sevilla

Durante dos jornadas intensas, los importadores han conocido de primera mano los procesos productivos de firmas líderes en sus respectivos segmentos. El itinerario incluyó visitas a la Sierra Subbética, la campiña cordobesa, la provincia de Jaén y Sevilla, destacando la excelencia en AOVE, vinos ecológicos, quesos artesanales y repostería tradicional.

El sector agroalimentario andaluz se posiciona globalmente gracias a una combinación de innovación y tradición. La delegación internacional pudo constatar el liderazgo de la región en categorías como los ibéricos, vinagres, conservas y aceitunas, configurando un ecosistema altamente competitivo en el mercado exterior.

• Visibilidad directa ante compradores de mercados emergentes y consolidados.
• Promoción de la diversidad territorial y gastronómica de Andalucía.
• Fomento de acuerdos comerciales B2B tras ferias internacionales.

Claves y preguntas frecuentes sobre el encuentro comercial

¿Qué países participaron en la delegación de compradores?

La misión contó con representantes comerciales de Brasil, China, Colombia, Corea del Sur, Marruecos y Qatar.

¿Cuál es el marco de financiación de esta acción exterior?

La actividad es cofinanciada por la Unión Europea mediante el P.O. FEDER de Andalucía 2021-2027, con una contribución del 85%.

¿Qué sectores han sido protagonistas en las visitas técnicas?

Se han destacado productos clave como el aceite de oliva virgen extra, vinos ecológicos, quesos de cabra, lácteos, cárnicos y repostería tradicional.