La Asociación Nacional de Comercializadores y Productores de Ajo (ANPCA) ha reclamado medidas urgentes para frenar la pérdida de rentabilidad del sector, destacando la necesidad de actualizar el arancel específico a las importaciones de China y aumentar la disponibilidad de productos fitosanitarios. Durante su XXIII Asamblea General en Las Pedroñeras, Cuenca, la entidad señaló que la actual política europea compromete la viabilidad del ajo morado.

Crisis de productividad y presión fitosanitaria

La ANPCA ha denunciado una caída sostenida en los rendimientos por hectárea, afectando especialmente al ajo morado, variedad insignia del campo español por su calidad y valor añadido. Esta situación deriva directamente de las normativas de la Unión Europea, que han eliminado materias activas cruciales para combatir plagas en los meses críticos de mayo, junio y julio.

El uso de alternativas actuales no solo resulta ineficaz frente a las herramientas previas, sino que ha provocado un encarecimiento de los costes de producción. Al reducirse el volumen de kilos recolectados, el impacto económico por unidad se multiplica, forzando a muchos agricultores a sustituir el ajo morado por variedades tempranas, lo que supone un claro retroceso estratégico para la marca del ajo español.

Desequilibrio arancelario y competencia desleal

En el ámbito del comercio exterior, la pérdida de competitividad se agrava por la ineficacia del arancel específico aplicado al ajo procedente de China. Este gravamen, fijado en 1.200 €/tonelada, no ha sido actualizado desde el año 2001. Tras 25 años de inflación en la eurozona, su capacidad de protección se ha erosionado, permitiendo que los precios de entrada se sitúen sistemáticamente por debajo de los costes de producción comunitarios, una problemática que también se extiende a las importaciones de Egipto.

El presidente de ANPCA, Juan Salvador Peregrín, subrayó la vulnerabilidad del productor local: "El sector no puede seguir afrontando en solitario el coste de unas políticas que lo dejan en manifiesta desventaja competitiva frente a países terceros que no están sujetos a las mismas exigencias medioambientales, fitosanitarias ni sociales".

Hacia una reforma del seguro agrario

Además de la política comercial, la asociación —integrada en FEPEX— pone el foco en la Línea 330 de Agroseguro. Según el vicepresidente de la organización, Antonio Escudero, el seguro actual no contempla los avances en recolección mecanizada. Por ello, presentarán un estudio técnico ante ENESA y Agroseguro para adaptar las coberturas a la realidad tecnológica del cultivo.

Las demandas principales de la organización se resumen en:

• Reforma de la política fitosanitaria comunitaria y armonización de autorizaciones en la UE.
• Actualización urgente del arancel específico para el ajo de China.
• Mayor control sobre las importaciones procedentes de Egipto.
• Modernización de las coberturas del seguro agrario para incluir procesos mecanizados.

Claves y preguntas frecuentes sobre el sector del ajo

¿Por qué el arancel al ajo chino es ineficaz actualmente?

Porque su valor de 1.200 €/tonelada no se ha modificado desde 2001. La inflación acumulada ha restado poder protector a esta tasa, permitiendo que el producto importado entre con precios inferiores a los costes de producción en España.

¿Cómo afecta la política fitosanitaria de la UE al ajo morado?

La prohibición de diversas materias activas deja al cultivo sin protección eficaz contra plagas en primavera y verano. Esto reduce el rendimiento por hectárea y encarece los costes, provocando que los agricultores abandonen esta variedad de alta calidad.

¿Qué cambios se proponen para el seguro agrario del ajo?

La ANPCA propone actualizar la Línea 330 de Agroseguro para que recoja adecuadamente los nuevos sistemas de recolección mecanizada, garantizando así una protección efectiva que hoy es inexistente para estos procesos.