Durante el ejercicio 2025, la Unión Europea reafirmó su posición como el principal motor de la exportación española de frutas y hortalizas, alcanzando los 15.239 millones de euros. A pesar de una ligera contracción en el volumen, la dependencia del mercado comunitario se intensifica frente al retroceso generalizado en destinos extracomunitarios.

Predominio del mercado europeo en el comercio exterior

El mercado de la UE sigue traccionando con fuerza las ventas internacionales del sector. En términos operativos, las expediciones hacia los socios comunitarios representaron el 84% del volumen total y el 82% del valor generado por el sector. Si a estas cifras se les suma el Reino Unido y el resto de naciones europeas, el peso del continente asciende hasta el 97% del total exportado, sumando 11,7 millones de toneladas.

Esta solidez contrasta con la fragilidad de los envíos fuera de las fronteras europeas. Según los datos facilitados por FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas), las ventas a países extraeuropeos sufrieron una caída del 14% respecto a 2024, limitándose a tan solo 316.772 toneladas.

Desempeño por mercados y comparativa de valor

En términos financieros, la exportación española a la UE registró un incremento del 5%, situándose en los 15.249 millones de euros. No obstante, las ventas dirigidas a destinos fuera de Europa apenas alcanzaron los 478 millones de euros, lo que supone un descenso del 11% en comparación con el periodo anterior.

Desde FEPEX señalan que esta divergencia es consecuencia directa de las políticas proteccionistas implementadas por gran parte de los países terceros. A esto se suma la extrema complejidad técnica en la negociación de los protocolos fitosanitarios, requisitos indispensables que actúan, en la práctica, como barreras de acceso a dichos mercados.

Barreras logísticas y fitosanitarias

El informe subraya que, aunque el volumen total a la UE retrocedió un 3%, esta caída es significativamente menor al desplome del 8% registrado en el ámbito extracomunitario. La proximidad logística y la seguridad jurídica que ofrece el marco de la Comisión Europea compensan las dificultades de exportar a mercados lejanos, donde la rentabilidad se ve mermada por la caída de un 3% en valor total de estas operaciones.

• Concentración de mercado: El 97% de las exportaciones españolas se quedan en el continente europeo.
• Crecimiento en valor: A pesar de enviar menos cantidad, el valor de las ventas a la UE creció un 5%.
• Obstáculos externos: Los protocolos fitosanitarios y el proteccionismo limitan la expansión fuera de Europa.

Claves y preguntas frecuentes sobre la exportación hortofrutícola 2025

¿Qué porcentaje de la exportación española de frutas y hortalizas tiene como destino Europa?

El mercado europeo (incluyendo a la UE y el Reino Unido) absorbe el 97% del volumen total exportado por España, lo que equivale a 11,7 millones de toneladas.

¿Por qué han disminuido las ventas a países fuera de Europa?

Según FEPEX, el descenso del 14% en envíos extraeuropeos se debe a las políticas proteccionistas de terceros países y a la dificultad técnica para negociar y abrir protocolos fitosanitarios.

¿Cómo ha evolucionado el valor de las ventas en la Unión Europea frente a terceros países?

Mientras que el valor de las exportaciones a la UE creció un 5% (15.249 millones de euros), el valor de las ventas fuera de Europa cayó un 11%, situándose en apenas 478 millones de euros.