La compañía Carpisa Foods ha recibido el Premio a la Internacionalización en la quinta edición de los Premios Madrid Alimenta, celebrada en la Real Casa de Correos. El galardón reconoce su sólida estrategia de expansión en mercados exteriores y su liderazgo en el sector cárnico vacuno.

Consolidación en mercados internacionales y peso en el volumen de negocio

El jurado de los premios ha destacado la trayectoria de Carpisa Foods, empresa familiar 100% española fundada en 1986 y con sede en Griñón (Madrid). Durante el ejercicio 2025, la firma reforzó su posicionamiento exterior, logrando que el negocio internacional supere ya el 30% de su volumen total. Actualmente, la compañía opera como proveedor de referencia para grandes cadenas en 35 países distribuidos en las regiones de Europa, Oriente Medio y África (EMEA), además de tener presencia en Asia.

Bajo la dirección general de Carlos Quintas y Jorge Castelló, la entidad ha basado su crecimiento en la excelencia operativa, la innovación constante y un robusto modelo de integración vertical. Estos pilares le han permitido competir en mercados de alta exigencia, garantizando estándares de calidad avalados por certificaciones internacionales como BRC e IFS.

Hitos clave de Carpisa Foods

Declaraciones de la dirección: un ADN exportador

Durante la ceremonia en la Puerta del Sol, Jorge Castelló, CEO de la compañía, expresó: "Recibir este premio es un orgullo, especialmente en un año tan significativo como nuestro 40 aniversario. El apoyo de la Comunidad de Madrid fue clave en nuestros inicios para construir este proyecto fuera de nuestras fronteras".

Por su parte, Carlos Quintas, también CEO de Carpisa Foods, incidió en que la internacionalización forma parte de la genética de la empresa desde hace cuatro décadas: "Seguiremos trabajando para llevar la calidad del sector cárnico madrileño y español a nuevos mercados con la misma ambición". Ambos directivos dedicaron el reconocimiento al equipo humano de más de 400 personas que integran la organización.

Capacidades productivas y certificaciones

La oferta de Carpisa Foods destaca por su diversificación en el canal de la restauración organizada y grandes superficies, con productos que incluyen:

• Hamburguesas artesanales gourmet y albóndigas.
• Carne picada IQF y kebabs.
• Despiece de vacuno y una creciente línea de productos Halal.

La seguridad alimentaria se mantiene como una prioridad estratégica, con auditorías constantes que aseguran el nivel máximo de excelencia en los procesos de su cadena de valor, facilitando su entrada en mercados internacionales altamente regulados.

Claves y preguntas frecuentes sobre Carpisa Foods

¿Cuál es el peso del mercado exterior para Carpisa Foods?

Actualmente, las operaciones internacionales representan más del 30% del volumen total de la compañía, consolidándose como un motor de crecimiento estratégico.

¿En qué mercados geográficos tiene presencia la empresa?

La firma madrileña opera en 35 países repartidos por Europa, Oriente Medio, África (región EMEA) y Asia.

¿Qué certificaciones avalan su calidad para la exportación?

La compañía cuenta con los niveles máximos de las certificaciones internacionales BRC e IFS, garantizando higiene y seguridad alimentaria en todos sus elaborados cárnicos.