El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha clausurado los Premios Food Changemakers de KM ZERO, destacando que la innovación y la digitalización son las herramientas esenciales para garantizar la resiliencia y el futuro del sistema agroalimentario español en un mercado global complejo.

Tecnología y emprendimiento: el motor del sistema alimentario

Durante su intervención, Luis Planas ha subrayado que la modernización tecnológica no representa una opción, sino una necesidad estratégica ante las actuales tensiones geopolíticas y los desafíos climáticos. El ministro ha puesto en valor el "ejercicio de inteligencia colectiva" que realizan los líderes del cambio para impulsar un modelo productivo más saludable y competitivo.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación apuesta decididamente por el emprendimiento innovador mediante préstamos participativos destinados a empresas de base tecnológica, así como programas de mentorización. En este ámbito, se ha destacado el papel del programa La Vega Innova, diseñado para apoyar iniciativas emergentes que transformen el sector primario.

Magnitudes del sector y posicionamiento internacional

El sector agroalimentario se consolida como un pilar fundamental de la economía española y del desarrollo rural. Con una sólida proyección exterior, España se sitúa como el cuarto exportador agroalimentario de la Unión Europea y el séptimo a nivel mundial, operando en un total de 193 países.

Para proteger esta posición, el Gobierno ha impulsado la Estrategia Nacional de Alimentación y el Plan Internacional de la Gastronomía Española, hojas de ruta diseñadas para asegurar la soberanía alimentaria y la competitividad a largo plazo.

Reconocimiento a los líderes del cambio

En el marco de los premios organizados por el Think Tank KM ZERO, el ministro ha entregado el premio "Futuro de la Agricultura" a la ingeniera Mercedes Iborra. Su empresa, VisualNACert, destaca por el uso de la agricultura de precisión y la toma de decisiones basada en datos geolocalizados.

Asimismo, se ha reconocido la labor de Rodrigo de la Calle por su enfoque en la gastrobotánica y sostenibilidad, y a Rodrigo García por el desarrollo de bioplásticos vegetales, soluciones críticas para reducir el impacto ambiental de la industria alimentaria.

• Digitalización: Implementación de datos para la eficiencia productiva.
• Sostenibilidad: Nuevos materiales y técnicas de cultivo respetuosas.
• Internacionalización: Refuerzo de la marca España en mercados globales.

Claves y preguntas frecuentes sobre el liderazgo agroalimentario

¿Cuál es la posición de España en el comercio exterior alimentario?
España es actualmente el cuarto mayor exportador de la Unión Europea y el séptimo en el ranking mundial, con exportaciones que llegan a 193 países.

¿Qué herramientas utiliza el Gobierno para fomentar la innovación?
El Ministerio utiliza préstamos participativos, programas de aceleración para empresas emergentes y plataformas como La Vega Innova para mentorizar proyectos tecnológicos.

¿Qué importancia tiene la digitalización para la renta agraria?
Es la palanca principal para mejorar la rentabilidad; en 2025, la renta agraria superó los 41.200 millones de euros, impulsada en gran medida por la eficiencia técnica y la agricultura de precisión.

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