La agencia pública Andalucía TRADE ha impulsado la presencia de la industria agroalimentaria ecológica andaluza en BioFach 2026, la feria líder mundial del sector. Entre el 10 y el 13 de febrero, diez empresas han promocionado su oferta en Núremberg para fortalecer las exportaciones en Alemania, su principal mercado exterior.

Liderazgo productivo y cumplimiento de objetivos europeos

La comunidad autónoma de Andalucía se ha consolidado como la primera región en producción ecológica de España, país que a su vez lidera el ranking europeo en superficie dedicada a este modelo. Con 1,4 millones de hectáreas de superficie agraria útil, la región concentra más del 47% del total nacional.

Un dato estratégico relevante es que Andalucía ya ha alcanzado el 30% de su superficie dedicada al sector ecológico. Esta cifra sitúa a la región por delante del objetivo del 25% fijado por la Unión Europea para el año 2030. Además, la región encabeza el tejido industrial con el 29,13% de las actividades ecológicas industriales de España, sumando un total de 3.349 actividades.

Exportaciones récord al mercado alemán

El mercado de Alemania representa el destino prioritario para los alimentos y bebidas andaluces, aglutinando el 17,2% de las ventas exteriores. En los primeros once meses de 2025, las exportaciones alcanzaron los 2.457 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 3,7% y un máximo histórico desde que existen registros.

Por productos, la hegemonía la mantienen:

• Hortalizas: 1.352 millones de euros (55% del total).
• Frutas: 816 millones de euros (33% del total).
• Aceite de oliva: 74 millones de euros.
• Pescados y crustáceos: 41 millones de euros (crecimiento del 249%).

A nivel provincial, Almería lidera las ventas con 1.337 millones de euros, mientras que Jaén registra el mayor crecimiento relativo con un aumento del 60% en sus exportaciones al mercado germano.

Empresas andaluzas en BioFach 2026

Bajo el paraguas de Andalucía TRADE, una decena de firmas han participado en el pabellón regional de 110 metros cuadrados. Entre las entidades presentes destacan la Asociación Alvelal de Almería; Almazaras de la Subbética, Luque Ecológico y Green Crops Spain de Córdoba; Alcanova de Jaén; Ecoverfruta y Berrynest de Huelva; y Landaluz, Citrus Disot Proexport y Oleoestepa de Sevilla.

Esta acción comercial está cofinanciada con fondos de la Unión Europea a través del Programa Operativo FEDER de Andalucía 2021-2027, con una aportación comunitaria del 85%.

Claves y preguntas frecuentes sobre BioFach y el sector ecológico

¿Qué importancia tiene BioFach para el sector andaluz?

Es la feria líder mundial del sector ecológico que reúne a más de 35.000 operadores de 140 países, permitiendo a las empresas de Andalucía posicionar sus productos ante los principales compradores internacionales.

¿Cuál es la situación de Andalucía respecto a los objetivos de la UE?

Andalucía ya ha superado el objetivo de la Unión Europea para 2030, al dedicar el 30% de su superficie agraria a la producción ecológica, frente al 25% requerido por Bruselas.

¿Cómo han evolucionado las ventas agroalimentarias a Alemania?

Han alcanzado un récord histórico de 2.457 millones de euros en los primeros once meses de 2025, lo que significa que Andalucía aporta uno de cada tres euros de las ventas españolas de alimentos al mercado alemán.