Un total de 75 empresas andaluzas participan en la nueva edición del Salón Internacional de la Alimentación ‘SIAL París 2016’, que se celebra desde el 16 de octubre y hasta el  20 de octubre en el parque de exposiciones Paris-Nord, Villepinte.

De esta forma, Andalucía lidera la presencia española en la feria internacional de agroalimentario y bebidas más importante del mundo en 2016, con un 20% de la misma, al igual que lidera las exportaciones nacionales de agroalimentario y bebidas, con uno de cada cuatro euros que vende España en todo el mundo, creciendo al 10,5% en 2016 y a un ritmo en el último lustro superior a los 500 millones de euros más cada año, desde 2011.

El secretario general de Economía y Conocimiento y presidente Extenda, Gaspar Llanes, encabeza está acción, apoyando en París la participación de las empresas andaluzas, que en esta edición estrenan stand de Andalucía en la feria parisina. El objetivo es que las firmas andaluzas puedan mostrar su oferta a los visitantes a este certamen que, procedentes de todo el mundo, esperan descubrir nuevas tendencias y avances del mercado, nuevos productos, así como nuevos proveedores.

SIAL-Parísse celebra con carácter bienal y las firmas andaluzas vienen estando presentes en ella con el apoyo de Extenda desde las primeras ediciones. En 2014, en que se celebró su 50 aniversario, participaron 6.500 expositores, que representaron a 104 países, así como 120 delegaciones oficiales. La cita contó con más de 155.000 visitantes profesionales internacionales de 194 países.

Se trata de una de las principales acciones que Extenda organiza en el mercado francés, principal primer destino de las exportaciones andaluzas, con el 11,7% del total durante los primeros siete meses de 2016, que suponen 1.769 millones de euros y un incremento del 11,4% respecto al mismo periodo del año anterior.

La participación andaluza se organiza en colaboración con ICEX, y bajo la unión de marcas ‘Andalucía’ y ‘España’, de modo que 50 de estas empresas participan en los stands de Andalucía que organiza Extenda, y 25 en los de ICEX

En el ámbito de agroalimentario y bebidas, Francia es el segundo mercado de Andalucía, con 804 millones de euros en lo que va de año y un incremento del 9,6%, más de 8 puntos por encima del crecimiento medio que mantiene España. Es la segunda comunidad en ventas a este país, con el 18,6% del total nacional, y son 868 empresas las que venden sus alimentos y bebidas en el país vecino, de las que 506 son exportadoras regulares (cuatro años seguidos).

Representación Andaluza

En la XXVII edición de SIAL 2016, Andalucía está representada por75 empresas, que suponen el 20% del total nacional. La participación andaluza se organiza en colaboración con ICEX, y bajo la unión de marcas ‘Andalucía’ y ‘España’, de modo que 50 de estas empresas participan en los stands de Andalucía que organiza Extenda, y 25 en los de ICEX. Además, diversas empresas acuden de forma individual, a través de sus propios espacios o los de sus importadores y distribuidores.

Las 50 firmas andaluzas que participan con Extenda están repartidas en tres stands de Andalucía: el stand de cárnico, con ocho empresas; el stand de productos gourmet, con cinco empresas; mientras que 37compañías se ubican en la zona de pabellones nacionales y regionales.

Del total de las empresas que asisten a esta feria con el apoyo de Extenda, 14 de ellas proceden de Sevilla (Aceitunas Losada; Baibor Rice & Food by Arrozua; Saladitos-Hermabar; Huerta Camporico; Industria Aceitunera Marciense; Industrial Bombonera del Sur; Landaluz; Manzanilla Olive; Oleoestepa; Salysol; Torres y Ribelles; Inés Rosales; CodesgraMeat; Condado de Salvatierra). Otras 12 son de Jaén (Aceites Castellar; Aires de Jaén; Castillo de Canena; Aceites Vallejo; Oro de Bailén; Jaencoop; Monva; Productos Mata; Explotaciones Jame; Oleicola Jaén; Embutidos Carchelejo; Orellana Perdiz).

Desde Córdoba acuden siete firmas (Aceites El Dorado; Agrodelpa; Antonio Cano e Hijos; La Abuela Carmen; Molina Virgen de Fátima; Aceites Monterreal; Hermanos Rodríguez Barbancho); el mismo número que desde Málaga (Aceites Málaga; Ahumados Ubago; Lopeyano; Mari Carmen Sedeño Vázquez; TriselectaSafrron; UbagoGroup Mare; Venchipa).

Además, tres empresas son gaditanas (Sainberg La Ibense; Vinagres de Yema; Montesierra); otras tres onubenses (IberdehesaHuelva; Los Romeros de Jabugo; Jamones Domecq); dos de Almería (Hortofrutícola Costa del Almería; Luxeapers); y dos de Granada (SCA San Sebastián y Tostaderos Sol de Alba).

La participación de Extenda en este certamen estará financiada, hasta un 80%, con fondos procedentes de la Unión Europea, con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020.