Día Jueves, 08 de Enero de 2026
La organización del Congreso va rotando entre los miembros de la OIV. Los últimos se realizaron en Portugal (2011), Turquía (2012) y Rumania (2013)
La próxima edición del 37º Congreso Mundial de la Viña y el Vino se llevará a cabo junto con la 12ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino -OIV-, en las ciudades de Mendoza y San Juan, en la República Argentina, entre los días 9 y 14 de noviembre.
En esta edición Argentina es el país anfitrión bajo el lema “Vitivinicultura del Sur: Confluencia de Conocimiento y Naturaleza”, concebido como un espacio de intercambio y enriquecimiento científico-técnico, la estructura temática se divide en cuatro grandes áreas de conocimiento (Viticultura, Enología, Economía y Derecho, Seguridad y Salud) con una gran variedad de subtemas.
El Congreso contará con un Programa General, otro Científico, Visitas Técnicas, un Programa de Acompañantes, un Programa Social con actividades que le permitirán conocer la cultura autóctona argentina, para terminar el encuentro, con un Programa Post-Congreso en el que conocer los destinos turísticos que ofrece el país.

































