Los productores distribuyeron 45.000 copas de pisco sour
Unos 10.000 visitantes registró la primera versión del Pisco Tour Asia 2008, que tuvo lugar en el Centro de Exhibiciones Asia Expo Center de Perú del 1 al 3 de febrero, informó Álvaro Barrenechea, promotor de este evento.
“Los resultados de este evento superaron las expectativas de los organizadores, los patrocinadores y los auspiciadores, no solo en cuanto al número de visitantes, sino de las copas de pisco sour que se degustaron durante los tres días”, comentó Barrenechea.
Al respecto, detalló que los productores €“que fueron como 40- distribuyeron aproximadamente unas 45.000 copas de pisco sour, “todo un récord dado que esta vez nos alejamos un poco de Lima y llegamos a una zona de alta concentración demográfica de los segmentos A y B”.
Un tema importante que hemos observado es que los peruanos conocemos cada vez más respecto de las variedades de nuestro producto bandera, tema que es significativo ya que así la difusión -tanto en el ámbito local como internacional- es más fluida.
El Pisco Tour Asia 2008 contó con la presencia de productores de pisco de todas las regiones con Denominación de Origen, siendo las principales líneas de exposición el Pisco Puro No Aromático, Puro Aromático, Acholado y Mosto Verde, informó Álvaro Barrenechea.
“Los productores que participaron en el Pisco Tour Asia 2008 pertenecieron a las ciudades de la costa sur del Perú, principalmente de Lima, Ica, Arequipa”, dijo, tras comentar que en este grupo estuvieron las más renombradas bodegas del país pero también, hubo una participación interesante de las bodegas artesanales. “Es este último segmento es al que hay que apoyar a fin de que ganen más mercados”, dijo.
El valor FOB (Puerto de Carga Convenido) de exportación de pisco en el 2007 fue de un millón de dólares (690.000 euros), registrando un crecimiento de 47,2% con respecto al 2006.
“Con estas actividades hemos querido motivar acciones de promoción y difusión tanto en el ámbito nacional como internacional. Así como mostrar la fusión de la gastronomía peruana con nuestra bebida bandera y sobre todo promocionar y resaltar nuestra cultura y peruanidad”, recalcó Barrenechea.