Análisis de Mercado
El informe ‘La Franquicia en España 2026’ de la AEF revela un sector en plena consolidación. A cierre de 2025, la facturación y el empleo crecieron un 3% y un 1,4% respectivamente, mientras que el número de redes y establecimientos descendió, un fenómeno que la asociación atribuye a la madurez del sistema.
El sistema de franquicias en España ha cerrado el ejercicio 2025 con un balance de contrastes que, lejos de indicar una debilidad, apuntan a una fase de madurez y consolidación. Según los datos del informe «La Franquicia en España 2026», presentado por la Asociación Española de la Franquicia (AEF), el sector ha registrado un crecimiento en sus variables cualitativas, como la facturación (+3%) y la creación de empleo (+1,4%), mientras que ha experimentado un ajuste en las cuantitativas, con un descenso en el número de redes (-6,5%) y de establecimientos abiertos (-1%).
Un ajuste interpretado como signo de madurez
Desde la AEF interpretan estos datos como una evolución natural y positiva del mercado. La reducción en el número de enseñas no responde a una crisis, sino a un proceso de depuración del sistema. «Lo que ponen de manifiesto es la madurez y la consolidación del sistema de franquicias en España. Se ha producido una selección natural en el número de redes», afirma Luisa Masuet, Presidenta de la AEF.
Según detalla Masuet, este ajuste se debe a tres factores principales: «la desaparición de enseñas pequeñas con escasa actividad, otras que han decidido abandonar el modelo de franquicia y procesos de fusión o absorción de marcas». Este fenómeno sugiere que las redes más sólidas y con un modelo de negocio probado son las que se están afianzando en el mercado, optimizando la estructura general del sector.
Menos locales, pero de mayor rentabilidad
En cuanto al ligero descenso del 1% en el número de establecimientos, la Presidenta de la AEF lo considera un dato poco significativo que obedece a una estrategia de optimización por parte de las grandes marcas. «No es relevante, tan solo un 1 %, y responde a una tendencia creciente, especialmente entre las grandes marcas, que optan por operar con menos locales, pero de mayor superficie y rentabilidad», concluye Masuet. Esta estrategia prioriza la eficiencia y la rentabilidad por punto de venta sobre el volumen total de aperturas.
| Variable | Evolución Anual |
|---|---|
| Facturación | + 3 % |
| Empleo Generado | + 1,4 % |
| Número de Redes | – 6,5 % |
| Establecimientos Abiertos | – 1 % |
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