Más de un centenar de expertos en gastronomía y medios de comunicación especializados nipones acudieron a la presentación del libro “Más que Tapas”, que se celebró en el marco de los actos de inauguración del Instituto Cervantes en Tokio.
Más de un centenar de expertos en gastronomía y medios de comunicación especializados nipones acudieron a la presentación del libro “Más que Tapas”, que se celebró en el marco de los actos de inauguración del Instituto Cervantes en Tokio. El acto presentado por Teresa Sáez, directora de Extenda, contó con la participación de los chefs Seiji Yamamoto y Carme Ruscalleda.
Según Sáez, “Más que tapas” supone una promoción “a largo plazo” del sector agroalimentario andaluz.