Los países de la Unión Europea son los principales destinatarios de estas exportaciones.
En la Región de Murcia, el valor de las exportaciones agroalimentarias se incrementó un 7,6% en 2011 con respecto al año anterior, según los datos del Instituto de Comercio Exterior (ICEX). El valor total de estas exportaciones en 2011 ascendió a 3.079 millones de euros.
El director general de Industria Agroalimentaria y Capacitación Agraria, Ángel García Lidón, destacó que «las exportaciones agroalimentarias superan a las del resto de sectores productivos de la Región, con un 55 por ciento del total de las exportaciones, y éstas mantienen un saldo positivo de 1.687 millones de euros».
El responsable autonómico matizó que «en los últimos 15 años, las exportaciones de la Región han mantenido una evolución ascendente. Así, en 1997 su valor ascendió a 1.550 millones de euros, y en 2011 esta cifra casi se ha duplicado».
Murcia es la segunda provincia, tras Barcelona, cuyas exportaciones ostentan mayor valor en el conjunto nacional
Los diez productos agroalimentarios que más se han exportado en 2011 son los siguientes: lechuga, por un valor de 332 millones de euros, limón (187 millones), bróculi y coliflor (165 millones), vino (129 millones), uva de mesa (113 millones), tomate (96 millones), melón (91 millones), melocotón (84 millones), legumbres y hortalizas congeladas (83 millones) y pimentón (75 millones).
Además de los transformados vegetales, en 2011 también se incrementaron las exportaciones de bebidas en más de un 20 por ciento con respecto a 2010, entre las que destacan los vinos, con un 27,5 por ciento.
Los países de la Unión Europea son los principales destinatarios de las exportaciones agroalimentarias procedentes de la Región (80,9 por ciento). Por orden de importancia, la lista la encabeza el Reino Unido (18,7 por ciento), seguido de Alemania (16 por ciento) y Francia (14,5 por ciento). La Región también exporta a otros países como Italia, Países Bajos, Portugal, EEUU, Polonia, Suecia, Bélgica, Sudáfrica y Dinamarca.