Ramacafe promoverá acciones dirigidas a mejorar la competitividad de este rubro en el mercado global
Desde el 1 y hasta el 3 de septiembre, bajo el lema “Juntos llegamos más lejos”, se lleva el Octavo Encuentro Cafetalero Internacional Ramacafe en el Centro de Convenciones del Hotel Crowne Plaza en Managua, Nicaragua.
A Ramacafe, mejor conocido como el “Podium Internacional de la Caficultura”, asisten expertos nacionales e internacionales para abordar temas de alta relevancia relacionados con la industria cafetalera, compartiendo durante tres días con activos e interesantes debates y opiniones.
Este año el sector cafetalero se enfrenta a nuevos retos, así que en los encuentros que se desarrollan durante el evento se analizan ejes estratégicos como la calidad integral, productividad, comunicación, responsabilidad social y mercadeo responsable en busca de mejorar su competitividad en el mercado mundial.
Los objetivos de Ramacafe son claros, mantener vigente el interés de los productores de café por implementar estrategias de producción, considerar la oportunidad de realizar reformas necesarias en las fincas cafetaleras que posibilitarán una mejor condición para enfrentar crisis futuras.
En este foro surgen oportunidades para establecer contactos de negocios compartiendo experiencias con otros productores pero además los participantes tienen acceso a información relacionada con la actualidad del mercado del café y sus perspectivas y podrán conocer las estrategias de mercadeo de importantes compañías comercializadoras a nivel internacional.
Para incrementar el valor agregado y mejorar la eficiencia y rentabilidad de las fincas cafetaleras, Ramacafe brinda información acerca de prácticas innovadoras y actualidades tecnológicas pues pretende despertar el interés de los productores en aspectos relacionados con la diversificación de las fincas cafetaleras y la importancia de las certificaciones para un mejor acceso a los mercados.
Como un plus, el programa incluye talleres de barismo y catación impartidos por baristas de nivel nacional e internacional.