Las máquinas e instalaciones se presentarán funcionando perfectamente y una serie de foros de alto nivel con visionarios temas de tendencia actual complementarán la oferta de la feria
En el contexto de un mercado creciente a nivel mundial de bebidas lácteas (bebidas a base de leche, yogur para beber), la feria mundial de Tecnología de los Alimentos y Bebidas Líquidas, Drinktec está creando un nuevo enfoque, específicamente para los productores de esa industria.
Drinktec no sólo es para los procesadores de bebidas, en esta edición abrirá un importante espacio a los productores de alimentos líquidos, en particular la industria láctea.
Estos encontrarán en esta feria la tecnología adecuada para la elaboración de sus productos, porque ambas industrias utilizan sistemas y maquinarias similares.
Muchos de los expositores presentan sus productos para las empresas de suministro de ambos segmentos de la industria en Drinktec 2009 que se llevará a cabo del 14 al 19 de septiembre de 2009 en Munich, Alemania.
Como complemento de la exposición, Drinktec proveerá información de programas de apoyo sobre los últimos desarrollos en el sector de los productos lácteos líquidos.
Drinktec 2009 dedicará una serie de conferencias sobre este tema. Conocidos expertos presentarán investigaciones y las últimas novedades en productos lácteos líquidos.
El mercado de bebidas lácteas sin duda, está creciendo en Europa y Estados unidos, pero mucho más rápido en los países recientemente industrializados y en Asia.
De acuerdo al estudio realizado por Nielsen en 2007 (¿Qué está de moda en todo el mundo?), el mercado de bebidas lácteas ha crecido 11% en todo el mundo, una tendencia que va a continuar en los próximos años.
En Europa también, aumentó 8% para bebidas y 5% para el yogur. Si bien América Latina toma una posición superior con tasas de crecimiento del 23% en lácteos, y 13% para yogur.
Pero como en cada edición, el papel de este salón líder mundial se fundamentará en la presentación de la cadena completa de los procesos, los fabricantes exhibirán las más recientes tecnologías de la fabricación, llenado y envasado de todo tipo de bebidas y alimentos líquidos, materias primas y soluciones logísticas incluidas.
Un signo distintivo de Drinktec es la exhibición de instalaciones completas, sistemas y máquinas funcionando.
Para esta edición la feria hace pronósticos de contar con la participación de 1.500 expositores de 60 países y alrededor de 70.000 visitantes de más de 160 países.
Drinktec se caracteriza por ser un evento que ofrece una visión completa de la situación actual de la tecnología bebidas y alimentos líquidos en doce salas de exposición que abarca alrededor de 130.000 metros cuadrados.
Una de las novedades será la entrega del premio de Tecnologia Lechera Drinktec 2009 que por primera vez se presentará durante la feria.
Drinktec, celebrada cada cuatro años en Munich, es la única feria técnica en presentar toda la gama de productos existente en tecnología para bebidas y alimentos líquidos a nivel internacional.
Como feria laboral orientada al establecimiento de contactos y firma de contratos, es el punto de encuentro ideal para fabricantes, inversores y expertos internacionales, que encuentran aquí a sus futuros clientes y colaboradores.