Castilla-La Mancha promueve la Marca España en el mercado alimentario de EE.UU.

El objetivo principal de esta iniciativa fue doble: conocer de cerca las últimas tendencias del dinámico mercado estadounidense y forjar nuevas oportunidades de negocio para los productos manchegos.

Este prestigioso certamen, organizado por la Asociación Nacional de Ferias de Especialidades Alimentarias y Productos Gourmet (NASFT) y con una trayectoria de más de seis décadas, se consolida como un punto de encuentro esencial para la industria. La edición de 2024 congregó a 1.700 expositores y atrajo a figuras clave como jefes de compras de las principales cadenas de distribución alimentaria del país, importadores y representantes del canal minorista.

El interés por el producto español en Estados Unidos es notable y creciente, abarcando tanto las referencias tradicionales como las innovadoras y especializadas. El sector del aceite de oliva lidera las exportaciones con $473 millones, seguido por el vino con $319 millones y las aceitunas con $181 millones. Los consumidores estadounidenses, conocidos por su alto poder adquisitivo, buscan constantemente productos nuevos, saludables y de alta calidad, prestando especial atención a certificaciones como USDA Organic, Fair Trade, Kosher, Non GMO e IFS.

Además de la asistencia a la feria, la delegación de Castilla-La Mancha aprovechó la visita para explorar diversos puntos de venta en Nueva York. Esta inmersión directa permitió a las empresas no solo analizar la oferta existente, sino también tomar el pulso a un mercado con un potencial inmenso. A pesar de un entorno normativo en constante evolución, el mercado estadounidense sigue siendo crucial para mantener y fortalecer la presencia de la "Marca España" en una de las economías más grandes del mundo.