Anuga Select Ibérica busca en Andalucía expositores para su primera edición en Madrid

Internacionalización Agroalimentaria

El equipo de Anuga Select Ibérica, la nueva feria agroalimentaria organizada por IFEMA MADRID y Koelnmesse, ha presentado en Sevilla su primera edición a más de 50 empresas andaluzas. El certamen, que se celebrará en febrero de 2027, busca consolidarse como la plataforma de negocio para la internacionalización del sector en la Península Ibérica.

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El equipo directivo de la feria Anuga Select Ibérica ha concluido con éxito dos jornadas de promoción en Sevilla, donde ha presentado el proyecto a más de 50 empresas agroalimentarias andaluzas. El objetivo es captar participantes para su primera edición, que se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2027 en IFEMA MADRID, y consolidar la feria como un hub de negocio internacional.

Andalucía, potencia exportadora en el punto de mira

La elección de Andalucía como plaza estratégica para esta acción promocional responde a su peso específico en la industria nacional. La comunidad autónoma cuenta con un tejido de cerca de 5.800 industrias agroalimentarias, que suponen el 19% del total de sus industrias. Este sector genera el 18% del Valor Añadido Bruto (VAB) industrial y concentra el 24,3% del empleo en este ámbito, siendo considerado por la Junta de Andalucía como un motor económico clave, especialmente para las zonas rurales.

Las cifras de comercio exterior respaldan esta posición: durante el primer semestre de 2026, las exportaciones agroalimentarias andaluzas alcanzaron los 9.326 millones de euros, un 0,8% más que en el mismo periodo del año anterior. Este volumen representa el 23,4% del total de las exportaciones agroalimentarias de España, demostrando el potencial de sus empresas para competir en los mercados globales.

Una plataforma para la proyección internacional

Durante los encuentros en Sevilla, el equipo organizador detalló las oportunidades de participación, los perfiles de compradores internacionales previstos y las herramientas que ofrecerá el certamen para potenciar la visibilidad y el negocio exterior. María José Sánchez, directora de Anuga Select Ibérica, calificó la iniciativa como «todo un éxito ya que hemos podido compartir con más de 50 empresas del sector agroalimentaria que están interesadas en nuestra feria las oportunidades que ofrece Anuga Select Ibérica para el sector el próximo año».

Por su parte, Santiago González Mele, representante de Koelnmesse en la Península Ibérica, destacó el valor de la marca a nivel global: «Anuga es la referencia mundial de la industria alimentaria, y con Anuga Select Ibérica queremos poner esa experiencia al servicio de las empresas españolas y portuguesas. Este recorrido por España nos permite conocer de primera mano a sus empresas y mostrarles cómo la feria puede ayudarles a crecer en los mercados internacionales».

La estrategia de proximidad es fundamental para la organización. María José Sánchez subrayó que «queremos que Anuga Select Ibérica sea la gran plataforma de negocio de toda la industria alimentaria de la Península, y eso pasa por estar cerca de las empresas en cada territorio. La comercialización avanza a muy buen ritmo, y en Sevilla hemos contado a las compañías qué perfiles de compradores van a encontrar y cómo sacar el máximo partido a su participación». Este tour promocional, que comenzó en Barcelona en junio, continuará en Valencia los días 26 y 27 de octubre.

La primera edición de Anuga Select Ibérica en cifras

A cinco meses de su inauguración, la feria ya cuenta con más de 500 expositores confirmados de 21 países. La previsión es superar los 50.000 visitantes profesionales, de los cuales cerca de un 30% procederán de mercados internacionales. El evento, fruto de la alianza entre Koelnmesse e IFEMA MADRID, ocupará cuatro pabellones y reunirá a sectores clave como industrias cárnicas (con Meat Attraction), panadería y pastelería (con BICA – Bakery & Ice Cream Attraction), así como áreas para congelados, lácteos, bebidas y productos gourmet, entre otros.

Indicador	Cifra Clave
Fechas del evento	16-18 de febrero de 2027
Ubicación	IFEMA MADRID
Expositores confirmados	Más de 500 de 21 países
Previsión de visitantes	Más de 50.000 profesionales
Exportaciones agroalimentarias de Andalucía (S1 2026)	9.326 millones de euros

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué es Anuga Select Ibérica?

Es una nueva feria profesional para la industria de la alimentación y bebidas, organizada conjuntamente por IFEMA MADRID y Koelnmesse. Su objetivo es ser la principal plataforma de negocio e internacionalización para el sector en la Península Ibérica.

¿Cuándo y dónde se celebrará la primera edición?

La primera edición de Anuga Select Ibérica tendrá lugar del 16 al 18 de febrero de 2027 en el recinto ferial de IFEMA MADRID.

¿Por qué es Andalucía un mercado clave para la feria?

Andalucía es una de las principales potencias agroalimentarias de España, con un robusto tejido industrial y un volumen de exportación que alcanzó los 9.326 millones de euros en el primer semestre de 2026, representando el 23,4% del total nacional.

¿Qué cifras de participación se esperan para el debut del certamen?

A la fecha, la feria cuenta con más de 500 expositores de 21 países confirmados y se prevé la asistencia de más de 50.000 visitantes profesionales, con una importante cuota internacional cercana al 30%.